好的調料一起出了空間。
兩個人再次來到灶房裡,這時楊繡荷已經把面和成了團,她的小鼻子上已經在冒汗了,小臉累得紅撲撲的!看樣子是使了大力氣了!
楊繡枝趕緊接手又揉了起來,直到揉起了筋道。
就將麵糰放在案板上,用擀麵杖擀成厚一些的面片,再用刀切成大拇指寬的一條條寬麵條。
放到蒸籠裡讓雙胞胎兄弟倆燒火用大火蒸。
看大火已經蒸了有十幾分鍾了,估計麵條應該差不多熟了。
於是楊繡枝讓兄弟倆趕緊熄火,燒另外一個灶。
楊繡枝一邊說火燒小點,一邊喊楊繡荷上灶,她還一邊拿出裝調料的紙包,一邊讓楊繡荷起鍋燒油。
把調配好的調料倒進鍋裡讓楊繡荷不停的翻炒,又加了白糖和鹹鹽還有醬油來調味。
隨著鍋裡一陣陣撲鼻的香味傳來,楊繡枝將蒸籠裡已經蒸熟的寬麵條倒進鍋裡,讓楊繡荷繼續一起翻炒均勻,這樣辣條就做好了!
於是趕緊說道:“好了!建國,建設趕緊撤柴火。”
小哥倆早就按耐不住了,聽到楊繡枝的喊聲,動作麻利的撤出柴火往灶塘灰裡一插,火立馬就滅了。
幾個孩子都圍在灶臺前看著鍋裡冒著香氣的辣條直咽口水,都說好香呀!
錢小滿踮著小腳尖,小手扒在灶臺上,迫不及待的問道:“娘,是不是已經好了!快給我嚐嚐。”
楊繡枝低著頭回道:“現在太燙,得等會兒再吃。”
然後大手一揮,十分豪邁的說道:“先去拿個陶盆子過來裝辣條。”
二兒子錢建設十分歡快的答應道:“好嘞!娘,這就來!”
說罷,噠噠噠的跑去抱了一個乾淨的土陶盆跑過來。
起鍋時楊繡枝又往鍋裡撒了一把熟芝麻接著又翻炒了幾下,然後將鍋裡的辣條都盛在土陶盆裡,讓楊繡荷先端出去。
接著幾個孩子呼啦一下跟著他們的小姨全跑了!
楊繡枝只能認命的一個人收拾乾淨灶房。
等她回來的時候,大夥兒都已經吃上了!一個個辣得吸溜吸溜的!還直說好吃,是越辣越想吃。
就連大弟弟楊志剛也誇獎道:“是真好吃!又麻又辣的,還帶著一點點甜甜的味道,吃到嘴裡特別香,味道真的很奇怪,但是確實是真好吃,是越吃越想吃。”
楊繡枝也趕緊走上前撈了一根塞在嘴裡,辣條十分有嚼勁,辣味、麻味,多種味道摻和在一起,吃一口可以說是唇齒留香。
……