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第52部分

著菜,他知道碩海和馨蘭平日絕不會做這麼複雜的食物,想著這都傍晚時分了,碩海在這兒用餐,不知馨蘭吃了沒有,便轉身出去,悄悄的吩咐楊氏重又做了兩道菜和兩盒點心,給碩海帶回去。

他對碩海的感情,真是亦兄亦父,欣賞歸欣賞,關照歸關照,周到之處不亞於自家兒女,甚至是有過之而無不及。

“樂老,這黃金肉我在宮裡大典盛宴時見過,是酒席宴前的第一道菜,聽聞乃是清太祖所創制而成,您竟將它學會了,怎個做法?教教我,瞧著顏色金黃,清香酥嫩,味美而不膩,真是美味極了。”

南懷仁邊吃邊問,利類思也在一旁傾耳細聽。

樂顯揚笑道:“這道美餚的確是太祖皇帝親自炮製而成,其實非常的好做,將裡脊肉切片,加入少許鹽,用雞蛋和適量澱粉將肉片抓漿好,放入油中過油,炸至四成熟撈起,將鍋中的油倒出只留少許,再將肉片倒入鍋中煎到金黃,放入蔥絲、薑絲、香菜段,炒幾下,再放入事先用紹酒、香醋、醬油兌好的汁,最後加入菜精、香油即成。”

南懷仁頗為懷疑的道:“就這樣?”

樂顯揚頷首道:“對,就這樣,簡單吧?就因為這道菜做起來十分簡便,但滋味卻非常醇美,所以最適合日常菜餚了。”

“這……你們的太祖皇帝真聰明……。”

眾人鬨笑,繼續一邊飲酒,一邊品嚐著滿桌的美味,南懷仁不中不洋的冒出幾句中國的俗語,甚至有些是詞不達意,逗得在場的幾人笑聲不止。

利類思簡直就是中國通,每每聽到南懷仁講錯了句子,就一旁提示、糾正,二人猶如是在唱雙簧一般。

碩海本不擅於飲酒,今日心中有事,時而專注思量,便多飲了幾杯,外國人雖擅飲烈酒,卻不擅於中國大口吃酒的習慣,南懷仁、利類思又是年歲已高,沒一會兒的功夫,幾個人都已微醉狀態了。

徐日升比碩海年長几歲,性格十分爽朗,來中國的日子尚淺,卻有緣與幾位大能結識,心中那份喜悅更是無法言表,興致盎然的哼唱了起來。

葡萄牙語,碩海完全聽不懂他唱的歌詞是什麼意思,但音樂是無國界的,更何況碩海在現代所欣賞到的音樂種類更多,他從徐日升那時而渾厚,時而高亢的音調中,感覺到一股磅礴大氣振奮著人心。

徐日升一曲終了,南懷仁也來了興致,手持筷子敲打著杯盤唱了起來,“呯呯砰砰”清脆的節奏十分的悅耳,徐日升跟著合著拍子,葡萄牙語二重奏開始。

樂顯揚許久都沒這樣愉悅過,半眯著眼睛搖頭晃腦的笑著,樣子憨厚極了。

碩海聽著悠揚而古老的樂曲,不禁讚道:“徐兄一曲真是讓人心曠神怡,不愧是音樂老師,這得是對音樂多老道的理解和掌握,才能演繹出如此動聽的樂曲啊!”

“哪裡,哪裡,碩老弟謬讚了,敝人只是一時即興之作,讓各位見笑了。”徐日升謙遜的起身行禮,溫文爾雅中透漏著貴族氣息,健碩的體魄給那張溫和的笑容增添了無限的堅毅。

此人年紀雖少,但說話做事尺度拿捏的特別恰當準確,既不做作,又不粗獷,碩海心裡暗暗衡量著,此人有朝一日不遜於南懷仁。

“碩老弟,來來來……。”徐日升從旁邊拿起一個瓷碗,斟滿了酒後走到碩海身旁,碩海連忙起身,還未開口就聽一旁的南懷仁道:“你們小哥倆早該乾一杯了!哈哈哈!”

“幹了吧……。”樂顯揚與利類思也一旁附和著。

碩海淡然的一笑,只是一碗酒而已,又不是毒藥,喝就喝,沒啥大不了的。

“咕咚咚……。”一碗酒幾口就被碩海喝了下去。

再清淡的酒喝的猛了也會上頭,尤其對於本就不勝酒力的碩海來說,一碗酒下肚只感覺眼前有點