就是一個茶餅烤熱以後，碾成細沫，碾萬再籮，然後放在水裡煮，煮三沸倒進碗裡再去新增鹽、姜等作料，那樣子真的有些像煮粥了。

而宋人喝茶其實應該叫吃茶，把差碾碎了調成膏，就像是奶粉之類的加熱水，讓奶粉徹底融進水裡不分彼此，連茶膏帶水一起吃掉，郡主要是用水調配茶膏吃茶膏。

根本不會有現代人喝茶，傘茶葉一泡，只喝水留下茶葉的情況，這種方式�