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金槍魚養殖是日本最足以自傲的漁業技術，這方面他們全球獨一份，只有他們掌握了金槍魚養殖技術。

這項技術與‘和牛’養殖一樣，在日本都是絕密級別，要不是手冢孝太一心想討好秦時鷗，他們肯定沒法來伊豆七島參觀。

當然，秦時鷗壓根就沒想著參觀，他只想來怎麼帶走這些藍鰭金槍魚。

藍鰭金槍魚是金槍魚屬中最珍貴的一種魚，但它還分為幾個亞種，大西洋藍鰭金槍魚、太平洋藍鰭金槍魚等等，其中最珍貴的就是大西洋藍鰭金槍魚。

日本海域裡的藍鰭金槍魚是太平洋屬，秦時鷗在築地市場觀察過，看不出它們和自己漁場的藍鰭金槍魚有什麼區別，西村稜說味道有差別，他覺得這是扯淡，有屁差別。

日本養殖藍鰭金槍魚技術要追朔到上世紀七十年代，由著名的近畿大學開始研究，在80年代實現了野生魚蓄養為成魚，只是因為野生金槍魚的魚苗缺乏，所以難以擴大規模。

養殖技術在二十一世紀初出現了突破，近畿大學終於實現了全魚養殖，意思就是連魚苗都是人工繁殖的。

儘管總的出貨量比起野生金槍魚還不算很大，但是養殖技術已經比較可靠了，出貨量也是逐年上升。至此。養殖金槍魚成為了一件真實可靠的事情。

人工養殖金槍魚在日本被稱為KINDAI…TUNA，也就是近大金槍魚。這種魚外表和野生魚差不多，可肉質味道就差出來了。養殖金槍魚活動量不夠，肉質脂肪含量過低，味道並不好。

可是，近大金槍魚的單價並不比一般野生級別的藍鰭金槍魚低多少，之所以會造成這個結果，是因為近大金槍魚的養殖耗費代價很大，比捕捉一條野生魚代價還大。

秦時鷗乘船到了利島的時候就知道為什麼金槍魚養殖需要消耗這麼大代價了，這養殖場可不是小水塘，而是圍繞利島建設的一圈人工超級養殖場！

大概距離利島七八公里的海底矗立著一根根銜接而成的預應力混凝土管樁。這些管樁和秦時鷗建設高樁碼頭時候用的樁差不多，可是長度就長很多了，銜接起來之後足足二百米！

而這樣的管樁，利島周圍至少有二十根，這些管樁為骨架，之間連有漁網。這樣漁網環繞利島一週，將整片海域包圍了起來，形成了所謂的金槍魚養殖場。另外，海島上伸出無數粗粗細細的水管伸入海洋中。造氧機在島上轟轟的開動，氧氣連綿不斷輸入海水中……

看到這一幕，秦時鷗就明白手冢孝太乾嘛那麼想和他合作捕捉金槍魚了，日本人對這玩意兒的熱愛程度到達變TAI程度了。為了能吃這玩意耗費的代價可真是大啊。

秦時鷗問西村稜這些管樁的價格，西村稜說道：“一根大概一億四千萬元，能用四十年到五十年。”

“這代價太大了吧。就為了研究金槍魚養殖？”秦時鷗詫異的問道，一億四千萬日元差不多就是七百萬人民幣。二十根就是一億四千萬元人民幣。

西村稜嚴肅的說道：“科研的價值是無限的，如果金槍魚養殖技術完全成熟。那你知道我們日本能省下多少錢嗎？”

秦時鷗苦笑道：“你們只要不吃這種魚，那這些錢還不是省下了？”

西村稜一聽這話急了，道：“怎麼能不吃呢？這種美味的食物如果吃不到，那活著又有什麼意思呢？”

秦時鷗噴出了一口老血！

薇妮看著四周圍起來的漁網，好奇問道：“西村桑，這些漁網沒有漏洞嗎？如果有漏洞那金槍魚豈不會逃出去？”

西村稜解釋道：“漏洞肯定是有的，可是經過我們的研究發現，金槍魚為了生存需要時時刻刻遊動，這種生活方式讓它們形成了盲目遊動的習慣，除非