二條……第三條……”
西村稜翻譯的聲音又低又快,秦時鷗前面只聽了個大概,後面直接跟不上了。
拍賣會的節奏超級快,也是,一千多條魚一個早上要全部拍完,速度慢了怎麼行?
就好像喝酒划拳一樣,拍賣師又是吼叫又是划拳出手勢,下面的競拍者也不斷出手勢報價,他們的報價只有一次機會,拍賣師喊底價,他們出來的就是最終價格。
這樣拍賣師眼觀六路、手揮八方,不斷喊出出價最高代理商的名字,他身後的記錄員手裡的筆在筆記本上飛快寫著,現場節奏快的驚人!
賣完一個區域的魚,光頭拍賣師下去休息,有人將桌子抬到下一個區域,又有一位拍賣師站上去進行新一輪的拍賣。
就這樣,流水線一樣,從小到大、分海區很快將所有魚拍掉了,最後亞洲的就是魚王,秦時鷗的金槍霸王!
金槍霸王被包裝了起來,四米多長的魚體上覆蓋著銀色塑膠紙,幾個小夥子吼叫著將盛魚的箱子抬到了拍賣桌上,一位精神矍鑠的老拍賣師走了出來喊道:“魚王拍賣盛會開始!魚王拍賣盛會開始!恭請魚王啦!”
手冢孝太和一群大佬站到了最前,拍賣師口中的魚王不是這條金槍魚,而是說的是這些大佬,誰能拍下這條魚,誰就是這次拍賣會上的魚王。
這一次拍賣是唯一可以對單條魚進行競價的,之前所有魚不管大小,競價的時候每一家只有一次舉牌機會,誰給價高就賣給誰。
魚王還是按照公斤給價格,之前小魚大多都是兩萬日元起價、大魚最多四千日元起價,而到了魚王這裡,拍賣師直接喊道:“魚王底價,五十萬元!”(未完待續……)
525。世界紀錄出來了(繁花盟主加更5/5)
五十萬元!
一聽這價格,秦時鷗立馬搖頭,別誤會,這不是不滿意,而是驚訝!
拍賣會的報價是公斤單價,否則沒法拍賣,要知道藍鰭金槍魚的吃法沒有整吃,都是分開,不同部位味道不一樣價格也不一樣,差距很大。
整體來說,藍鰭金槍魚的身體基本可分成大腹、中腹、赤身幾部分。大腹部位的魚肉油脂豐厚,呈粉紅色,價格最貴;中腹肉口味次之,顏色稍深,價格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鮮紅色,肉質同樣鮮美細膩,名叫赤身,油脂較少,價格最便宜。
正常情況下,藍鰭金槍魚大腹部位的肉在東京市場價是一公斤六萬日元左右。但大腹的肉畢竟少,所以一條魚即使是肉質很好的大魚,綜合起來價格也頂多賣到四萬日元。
像築地市場的拍賣會,說是拍賣,其實只是批發,中間商們拿下這些魚最後處理給餐館和消費者也是要賺錢的,故而有時候拍賣價比市場價還要稍低。
但不管價格怎麼給,也不可能給到五十萬日元,因為這樣完全高於市場價格,不管誰買到都賺不到錢。
可這就是築地市場有關金槍魚拍賣會的重頭戲,在海鮮商的圈子裡,魚王就是用虛高價來拍的,目的有三:
一是按照傳統,海鮮商們認為這個價格和魚市經濟有關,拍出價格越高、說明今年魚市越好;二是鼓勵漁船出海多捕金槍魚,也就是說,魚王的價格是用來搞宣傳的;三是榮耀。誰能拍到魚王,那就說明那位海鮮商實力強。
與以往相比。今年的這個價格不算高,最高的是2013年。那年的起拍價是84萬日元,最終成交價是104萬日元,220公斤的魚拍出了240萬美元的天價。
當時這個價格震驚了世界魚市,各國漁夫都瘋了,他們被這個價格刺激的不行,金槍魚季一開始就一窩蜂的去釣捕金槍魚了。
最終這引起了日本水產廳的重視,水產廳特意出臺檔案,要求以後水產拍賣