加拿大人的一種俗稱,學名是什麼秦時鷗也忘了,反正是淡水魚中少見的大塊頭,這裡的幾條魚都有半米多長。
這種魚捕食的時候性情兇猛殘暴,喜歡以小魚為食,所以能長成這麼大,不過這也代表了它們適合用一種方式來捕撈。
於是秦時鷗冷笑一聲,道:“自己遜就承認,別找理由,我要是在這裡不用魚竿都能釣上魚怎麼辦?還是大魚!”
“扯你的犢子。”嚴冬哈哈笑了起來。
秦時鷗指了指他,道:“打個賭,其他人是見證人。”
說著,他蹲到岸邊將手指在水面上慢慢的劃了起來,眾人不知道他在幹嘛,陳建南嬉笑道:“這貨在裝神弄鬼吧。”
嚴冬嚴肅的說道:“別亂手,禽…獸哥這是在畫符,知道畫符捉鬼不?禽…獸哥能畫符捉魚……”
他的話剛說到這裡,秦時鷗猛然往下探手,‘嘩啦’一聲脆響,他提起手的時候手裡赫然提著一條半米多長的大頭貓魚!
“臥槽!”一行人瞪眼了。(未完待續……)
1370。夜空下的舊時光(10/10,收票票)
秦時鷗提著這條不斷撲稜的大貓魚看向眾人,懶洋洋的問道:“怎麼樣,我這手符畫的還不錯吧?”
毛偉龍見過秦時鷗空手釣魚的本領,他知道其中的奧妙,但自己反應沒有那麼快,一直學不來,只能每次在秦時鷗裝逼的時候拆穿他。
“服氣了吧?老秦現在可是超級厲害的,他這叫空手釣魚,手指在水面擺動的時候好像小魚在遊動,如果周圍有食肉的大魚,會游過來捕食。這時候抓住機會,用手指卡住它的腮,就能將它抓上來。”
陳磊屁顛顛的跑過去往水裡伸手,秦時鷗趕緊拉回他來,道:“你小心,這是貓魚,吃肉的,要是你不能及時縮回手,那根手指就別想要了!”
陳磊嚇一跳,道:“這麼厲害?”
秦時鷗沒好氣的說道:“當然,都說了它吃肉,你以為它吃素啊?”
有鹿有魚了,這隻鹿大概能剖下五六十斤肉,秦時鷗看看也夠了,加上虎豹狼和小金雕們抓的一堆雞鴨兔子,晚餐絕對吃不了這麼多。
鹿肉好吃又營養,可是得好好處理,尼爾森、伯德不在,這種事秦時鷗只能自己幹。
他先將煮了好幾鍋熱水,用水將鹿前前後後燙了兩遍,然後才用鋒利的匕首將鹿皮給解剖了下來,馬金等人給他打下手,這樣一行人一起努力,倒也夠快。
秦時鷗沒有尼爾森和伯德的功力,鹿皮被他割成了一塊一塊,這樣沒了價值。他就挖了個洞,連同臟器一起埋了進去。
接著是將這隻鹿分解成幾大塊。四條鹿腿要做烤肉,肋排和腰排則適合燉大排肉吃。幾塊大骨頭則用來燉湯。
一開始就想好了要做鹿肉,所以秦時鷗帶了各式各樣的佐料,此時拿出來,一行人看過後頓時服氣,秦時鷗說道:“想要吃好吃的還懶,你們也是奇葩。”
秦時鷗讓毛偉龍去處理掉五條魚,狗魚和黑鱸魚的肉很肥厚,可以用來做烤魚,貓魚塊頭大。切片做炸魚更好。
一群人沒有野餐的經驗,秦時鷗只能居中指揮,教導他們做準備工作,炒菜和配料他親自來。
鹿肉可以燉著吃,秦時鷗準備了紅棗、醬油、料酒、薑片、花椒、精鹽之類,他讓陳磊將鹿肉切成嬰兒拳頭大小,然後先煮了一遍去掉血水,再放到鍋子裡開始煮。
這個很簡單,配料和鹿肉一起燉就行了。吃的就是鹿肉的鮮嫩。
小木屋裡有人們留下的烤爐,秦時鷗讓陳建南拿出來,放上柴火和焦炭,點燃之後等小火燒起來了。放上分割好的鹿腿,讓伊沃森負責烤。
伊沃森跟著沙克學過烤肉,這方面的技巧就是