也就是這年頭交通不便，資訊不暢，要不然，野生的甲魚，估計早就抓得快要絕跡。

想到這個問題，劉青山就聯想到了山野菜，其實道理都是一樣的。

下午當然繼續挖塘泥，期間劉青山還被老支書告知：明天去公社開會。

搞得劉青山還挺納悶：“支書爺爺，開會不是有您和隊長叔呢？”

老支書吧嗒著小菸袋：“公社特意通知說，明天每個大隊去三個人，其中必須有一個能識字的，俺琢磨著，咱們夾皮溝，就你學歷算最高的。”

說起來，這也是當時農村的一大特色：許多村裡的當家人，其實都是文盲。

不認識字的，不會寫字的村幹部，大有人在。

老支書還好一些，多少能讀懂報紙，張隊長就慘了，斗大個字，能認識一籮筐就不錯了。

劉青山看過張隊長去公社開會，所做的會議記錄，簡直就跟鬼畫符似的。

大概只有張隊長自個能瞧明白，回來傳達精神的時候，一般也都不出錯。

偶爾也有例外，一次公社召開計生會議，張隊長回來召開村民大會，看著自己的小本本念：

“上邊號召開展計劃生育，堅決消滅小三兒，從明天起，家家戶戶的爺們都要去公社衛生院帶環，然後做結紮！”

這下子差點把村裡那些老爺們嚇死，大張羅就納悶了，忍不住嚷嚷：

“不都是老孃們帶環嘛，這爺們帶環，往哪帶？”

張隊長就沒好氣地懟他：“往哪帶，就往你惹禍的那玩意上邊帶，給你牢牢扎住，省得瞎得瑟！”

後來才搞明白，原來隊長的小本本上畫的小人兒，忘了標註男女，結果給搞混了。

吃晚飯的時候，桌上果然有兩盤紅燒甲魚。

甲魚是劉青山中午就宰殺完畢，處理好的，甲殼和周圍的一圈裙子，都仔細用刷子清洗乾淨。

然後切成小塊，打個水焯，焯水的時候，家裡沒有料酒，就加了半勺子白酒去腥，剩下的就是在鍋裡小火慢燉了。

甲魚這東西，是非常滋補的，身體虛弱的人，補身子最好，所以劉青山也就象徵性地嚐了一塊，剩下的，都夾給家人和王爺爺。

最好吃的，就是甲魚裙子了，給老四老五各自夾了一塊，兩個小傢伙美滋滋地吃著。

劉青山覺得，以後十天半月的，就給家人弄一隻甲魚。

尤其是母親和爺爺奶奶，好好補一補虧欠的身子，隨著家裡的條件越來越好，長此以往，延年益壽應該不是問題。

尤其是母親，可不能像前世那般，操勞過度，累垮了身子骨。

第二天上午，劉青山開著吉普車，拉著隊長叔和支書爺爺，去公社開會。

在公社簡陋的會議室裡，黑壓壓的，足有上百人，除了各個大隊來的代表之外，還有公社各單位的負責人和全體公社幹部，算是非常隆重了。

上午九點，會議正式開始，先給每個大隊都發了一份檔案，然後孫洪濤書記率先開始講話。

老支書還低聲告訴劉青山呢，叫他好好記錄。

劉青山也就笑著點頭，卻始終沒有動筆，因為沒有動筆的必要啊，孫書記傳達的，正是他起草的《山野菜計劃書》。

現在已經是四月中旬，隨著春回大地，山野菜馬上就要陸陸續續地冒頭。

所以從縣裡到公社，對這項涉及到出口創匯的工作，都非常重視，緊急進行部署。

在開始之前，孫書記先彙報了一個好訊息：縣裡跟外商達成收購山野菜的協議。

大夥起初還沒太留意，不過當他們聽到，最普通的蕨菜，都能賣到將近一塊錢一斤，立刻都瞪大眼睛。

不僅僅是蕨菜，