等著把碗筷收好,又用乾淨的布子抹了一下,這樣原本桌子的水漬就不存在了。
面上的很快,肉什麼的都是做好的,麵條一下鍋之後滾上幾滾就好了,而且麵條是手擀的,麵粉也挺講究的,雖然比不上柳樹莊出的高筋粉但人家裡面加了豆粉之類的配料,吃起來口感也不錯。
面上來了,桑柏喝了一口湯,覺得味道還是老味道,重口味的老滷味道略微有點辣,是本地的口味。
抄起了筷子夾著面吸溜了一口,麵條爽滑,手擀的麵條比機制的味道要好上不少,只是這時候做的人越來越少了,很多人都是用的麵粉鋪子的機器制的,那樣做出來的快價格還又低,手擀麵複雜還費時,像是這個麵攤子,是兩個人擀麵,一個是攤主的丈夫一個看樣子也是親戚,這些做小生意的都是這樣。
「麵條不錯!老闆,有沒有蒜頭?」郭長友說道。
作為一個北方長大的人,吃麵不加蒜味道少一半嘛。
老闆這邊連忙又給找來了蒜頭,這邊人吃麵可不帶蒜的,所以他自然也就沒有問客人需不需要。
吸溜了一碗麵之後,桑柏匯了帳,幾人繼續往前逛,沒多久就見到了一個唱大戲的攤子,直接搭了一個臺,上面裝扮起來咿咿啊啊的唱著,下面有個人託個盤子在人群中穿來穿去的收錢。
有的人給錢,有的人則是一看到收錢的人立刻轉頭就走了,還有些人離著老遠的看白戲。
每一次收錢的人繞一圈,臺子面前的人群就薄一些,愛佔小便宜的人哪裡都有,這事兒太正常了,老百姓善財難捨呀。
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