在水中張開了網之後，上面的浮子和下面的墜子保證是網在水中是垂直落下的，不會打卷纏繞。

中間在加上竹定子的話，那麼網子就會牢牢的被固定在河面的一片區域內。

整張網總長約三十米，上下寬約一米。這是依著河面魚獲的自然分層製成的，這樣的網子放到河裡，只要經過網的小魚，幾乎都逃不掉。

當然，大魚它也逮不住。

更小的小魚可以在網洞裡來回鑽，也困不住它們，只有合適的魚會卡在網上。

做小鹹魚，以桑柏這些年的經驗來說，偏愛一掌長的魚，因為這樣的魚肉厚薄適中，上鹽的時候也能很快入味，烤起來的時候也無需許久。

魚越大越不容易入味，而且想烤熟那時間自然就長，喝酒喝的是興致，等的時間久那還喝個什麼勁兒。

這樣就自然限制了魚的體型。

最適合的就是一掌長的小魚，特別是身體呈長條形的梭子魚，這種小魚渾身是刺，鮮的時候吃起來十分費事。

但是製成了鹹魚之後味道要比別的魚好上不少，特別是經過了烤制之後，產生的香氣最為桑柏所喜愛。

理網這個事情得仔細，挺費時間的。

因為一旦你想省事了，網就會自動給你上一課，理爛網就跟理亂麻似的，會讓人抓狂。

每個下過網的人都知道，無論是下網還是收網你都要做到心中都得有數才行，要是你敢糊弄的話，網會給你一個大耳光的。

桑柏就吃過這樣的虧，有一次收網的時候很隨意，網子便纏在了一起，等著再想整裡的時候，腦仁都快炸了，最後花了整整兩天的時間這才把網子給重新弄順了。

要是不理順，那這網就得扔掉，去鎮上找人理，那可不是一個好主意，因為你不可能看著，理出來的網一準要大補才成，這樣前後花下來比買個新網還貴呢。現的有些人做生意就不老實了。

桑柏這邊理著網呢，黃道然老爺子走了進來。

「桑柏，桑柏！」

桑柏一抬頭望著是他進來了，便問道：「老爺子，什麼事情？」

老爺子這邊隨手從背後弄出了一個罐子「讓你小子嘗嘗我自己醃的梅子」。

桑柏看了一眼老爺子手中的罐子，裡面放的正是一個個青色的梅子。

罐子還挺大的，差不多能裝個兩升的水，也不知道老頭進門前是怎麼藏到身後的。

「這時候還有這東西？」桑柏有點奇怪。

一般來說梅子是五六月份開始有的，到了七八月份才是最大量上市的時候，通常情況下就算是醃梅子十月份也就吃的差不多了，現在都幾月份了，居然老頭還有青梅。

「這時候怎麼就不能有了」。

老爺子一邊說一邊往鍋屋去，進了鍋屋等出來的時候手中多了一雙筷子，同時裝梅子的罐子也開啟了。

把筷子送到了桑柏的手中，示意桑柏吃梅子。

「嘗嘗看」。

桑柏有點糾結，因為老爺子上次對自己這麼好的時候訛了自己一個筆筒。

「您不會是又看上了我什麼東西準備和我換了吧？」

為了確定老頭沒有什麼鬼主意，桑柏覺得自己在吃之前還是多問一問。

黃道然老爺子說道：「你怎麼把我想成那樣的人呢，就是一罐梅子，我至於打什麼主意麼」。

桑柏道：「那我可就吃了啊」。

說著桑柏夾了一個梅子放到嘴裡，咬了一口之後，直接哆嗦了一下。

這是一種怎麼樣的哆嗦啊，就像是整人身上的細胞在同一時個打了個抖，那股子酸勁兒，從腳底板一直衝上了大腦殼子，而且這酸勁似乎還是帶了電鑽似的，從自己的天靈蓋打