小廚房上的人接觸，她比其他的管事娘子更清楚，韓氏如今的飲食全靠司徒嬌在調理。

雖然司徒嬌身邊的那位懂醫的媽媽，去慈安苑伺候老夫人用的是替司徒嬌在老夫人面前盡孝的名義，可是誰不知道老夫人看重的是那個媽媽的醫術。

剛才韓氏改動採購單，就是得了那位媽媽的提點。

若得這份採購單再過了司徒嬌的眼，得了司徒嬌的認可，那麼就算老夫人告到侯爺那兒去，張娘子有信心，自個也不會受到侯爺的責罰。

不過轉瞬之間，張娘子就理清了侯府如今的形勢，也給府裡各個主子都定了位，她堅信以後這侯府內院定然是韓氏母女的天下，於是毫不猶豫地將手上的單子交到司徒嬌手上。

司徒嬌看過單子，不由笑了，笑容中有無奈也有些許的譏諷。

韓氏的改動，除去部分肉食，比如肥膩的五花肉；同時也增添了另外的肉食。比如雞鴨及淡水魚類。

老夫人都已經六十多歲的人了，飲食還是以清淡為主，淡魚類不妨多吃些。那些肥膩膩的什麼五花肉還是免了。

不過被韓氏堅決屏棄的雞肫、鴨肫，司徒嬌倒覺得大可不必，只要老夫人不是頓頓食之，對老夫人的身子倒還是有益的。

司徒嬌看過單子以後，側身看著韓氏，又向李媽媽招了招手，三個人小聲地議論起來。

主要還是司徒嬌在給韓氏普及雞肫和鴨肫的食用和藥用價值。

她告訴韓氏。自個曾經在醫書中看到過對雞、鴨肫的介紹，書中寫道雞、鴨性味甘性平，富含各種營養成份。有健胃補血之效。

貧血病患者尤其適合食用，故而女性適當食用，可以補血氣不足。

司徒嬌還告訴韓氏，她給老夫人把過脈。老夫人的脾胃功能不是很好。平日應該時有上腹飽脹、消化不良的現象，故而讓老夫人適當食用些雞、鴨肫，可以促進消化，增強老夫人的脾胃功能。

雖然韓氏是真心看不上雞肫、鴨肫這些個動物的內臟，可是既然司徒嬌提出適當給老夫人用些不但無害反而有利，那麼就採購一些吧。

韓氏再次修改了採買的單子，司徒嬌看過以後將單子重新遞還給張娘子：“張媽媽就按這個單子去採購，祖母那邊若要問起。你就讓安嬤嬤來問我身邊的李媽媽即可，定然不會讓張媽媽難為。”

府里人都知道。司徒嬌身邊的李媽媽剛回府，就得了侯爺看重，得了替老夫人調理身子的差事。

既然司徒嬌將李媽媽推出來，那麼這事兒定然好解決。

大廚房的採買的事兒就這樣解決了，張娘子第一個從梅苑出去，信心滿滿地開始新一天的採買。

有了大廚房的例子在前，理起事兒來就順暢多了。

不過半個時辰，各處的管事紛紛從梅苑離開，最後只剩下了府裡製衣坊的管事。

司徒嬌可是記得相當清楚，上次就是這個管事跟在二順娘子身後起鬨，如今二順娘子已丟了性命，這人卻依然在府裡當著她的管事，可見這不但是個能曲能伸的，也是個極會來事兒的。

看看這人硬是不動聲色地留到最後，此刻還她一臉諂媚地將司徒嬌誇成一朵花，同時時不時地說上一兩句自責的話，司徒嬌就覺得這人不簡單。

明明這人在司徒嬌入府以後，對司徒嬌的事兒消極怠工，卻偏偏人家還能給你巴啦出正當的理由，為沒能及時給司徒嬌量體裁衣開脫，讓人絲毫找不出她的錯處。

聽聽人家所的：“原本製衣坊應該在小姐回府的第一時間就去給小姐量體裁衣，偏偏侯爺給製衣坊另外找了個差事，倒是把小姐的衣裳給耽誤了。是奴婢辦事不利，請夫人和小姐責罰。”

這不人家的理由多充分，讓司徒嬌就算有怨也說不出口。