就沒什麼用。
現在看到他們老闆居然帶回來這個清道夫,除了奇怪之外,更多的是期待。
不知道老闆能不能化腐朽為神奇。
如果能把這個清道夫整出一道美味菜品,那真的是絕了。
在圈子裡面更是難引起大動靜。
一看大廚來了,剛好可以幫得上忙。
“你趕緊去把這些東西給弄過來,拿張筆字記一下,我要在最短的時間拿到手。”
葉青就開始說起來東西。
這個清道夫魚食譜自然不簡單。
想要弄出好吃的東西還需要一些輔佐的東西。
而這些東西自然是一些藥材的。
大廚拿到清單立馬去採購這些中藥的。
葉青就開始清理這些清道夫。
那些廚師想過來幫忙的,結果被葉青給阻止。
你們就在這裡看著好了以後,殺清道夫有的是你們的時間。
葉青的話就讓他們老老實實站在邊上看。
葉青清理清道夫,自然也是無比的快。
從背部這裡下去。
取出來完整的一塊肉。
這塊肉並不算是大,也不算是小,但是隨著葉青這麼去就好像一個豆腐塊。
看到他們這些廚師一個個都驚訝。
從來沒有想過這個清道夫上還有這麼一塊完整的小肉塊。
不是親眼所見的話,還真的有點不敢相信。
“這就是清道夫身上最精華的部分,也就跟咱們平時所見到的知了是一樣的。”
葉青一邊取出來,一邊說。
這些廚師都大開眼界。
以前的時候他們也清理過這個清道夫,可從來沒有過有這麼一塊。
一條條清道夫收拾下來就清理出這麼二十來塊的小肉塊。
就這樣放在那裡,大廚師也回來了。
帶回來了不少東西,當看到這些挑出來的小肉塊也是驚訝。
老闆就是老闆就是不一樣。
連這麼不尋常的東西都能挑得出來。
他們以前的時候還真的沒有發現了。
葉青跟他們講解了一下這個操作。
他們才意識過來原來這個清道夫還有這麼特殊的地方。
不按照特殊的刀工去的話,基本上是取不出來的,也難以發現。
中藥取回來。
葉青就全部都打磨成粉,又放了一些東西進去。
形成了調料。
就將這些小肉塊泡製在裡頭,而這個時間也不到半個小時就差不多了。
洗乾淨。
葉青就按照正常的方式來弄了。
隨著一盤小肉塊完美出鍋後,色香味一下子就來,看著他們都流口水。
他們對清道夫自然是看不上眼的,可是現在的話莫名有些期待。
這才是真正的化腐朽為神奇。
“老闆,這這清道夫也太絕了吧,這個魚肉的味道真的太美味了,有點像是三文魚一樣。”
“誰說像是三文魚的,我不覺得這個像三文魚,我倒是覺得這個像是金槍魚。”
“為什麼我吃出來有點像是石斑魚的味。”
一個個廚師都說了,你看我我看你都顯得非常的驚訝。
這麼多人吃出來的味道居然是不一樣。
大廚師也嚐了一口,這一嘗也是神色變得古怪了。
“老闆這個清道夫的味道難道跟我們這些人的口腔有關係嗎?不對,應該是舌頭味覺。”