笑了兩聲，“早年學過幾年廚，但肯定跟何師傅家傳的手藝沒法比。” “那可不一定，一人一個口味兒，你說是吧？說不準領導就吃合口了，那往後這招待餐就是你的活兒了…” “那就更少不了您幫忙了。” “那肯定那肯定…” 趙鐵鎖會來事兒，梁師傅樂的合不攏嘴，誰都知道這是個肥差，能撈到油水不說，最主要是能在領導面前混個臉熟，以後廠裡不管是定級還是評先進，都有優先啊！ 倆人有一句沒一句的說著話，洗洗切切的準備工作便差不多了。 趙鐵鎖用四根筷子前後扎進肘子裡，架在爐火上慢慢燒肘子皮，梁師傅在一旁看著，忍不住咂舌，“喲嘿，咱李主任夠下本的啊，這麼大個兒的肘子，嘖嘖嘖，夠咱大鍋菜一鍋裡的肉了…” “估計招待的是重要領導吧。”趙鐵鎖該說的說，不該說的一句都漏。 “八成是，這五花肉怎麼弄啊？” “一半切薄片，一半切麻將塊兒吧，一個回鍋，一個紅燒。” 又是一陣叮叮咣咣的忙活。 六點鐘，下班鈴響起的時候，小食堂的後廚裡已經瀰漫著濃郁的肉香。 兩口灶眼上小火煨著醬肘子、紅燒肉、另一口灶上熱鍋寬油，滋滋作響的炸著花鰱魚塊。 廚房和大堂間隔的玻璃窗蒙上了一層白色的水氣。 不到六點半，一陣說笑聲從外面傳來。 趙鐵鎖擦了把窗戶，循聲向外望去，便見食堂主任李為民、採購處處長丁全興、還有統管後勤的副廠長李懷德，三人陪同著另外三名領導模樣的中年男人有說有笑的走了進來。喜歡四合院：我，街溜子，不講武德()四合院：我，街溜子，不講武德。