裡頭軟,口感十足。
“這滋味可真好!”冬至邊嚼著油渣邊感嘆道。
李小柱他們瞧著她這模樣,笑了笑,也是伸了筷子去夾了油渣吃。
這油渣是煉油剩下的,一般人家稱了豬油煉了油後,都是會將這油渣當肉般吃了的。以往李家每年也會買些豬油回去煉,畢竟節省,買得不多,煉完油後大抵都是給李冬芬和李大郎還有李立春吃了,他們幾個孩子都是嚐個塊把的,就更別提李小柱他們了。今日這油煉得多,油渣也多,他們也就不省了,敞開了肚皮吃。
四人圍著灶臺吃了好一會兒,硬是將一湯碗的油渣給吃得乾乾淨淨。
吃完了,眾人覺著渴了,一人拿了一個碗,倒了水喝後,坐下來歇息了一番。
歇了會兒後,冬至讓李小柱與她一塊兒去找陶瓷鋪子。
他們去的是鎮上一家老字號的陶瓷鋪子,百年老店,名聲好。進去之後,冬至便是將自己的想法告知了掌櫃的,掌櫃的一時拿不定主意,讓他們坐著等等,他去找老東家。
一會兒,老東家過來了,冬至又是細細地與他說了一番她的想法兒。老東家聽了,沉思了會兒後,點了頭,說是跟著她去瞧瞧。
老東家六十多的人了,走著去太艱難了,掌櫃的去幫他們叫了輛馬車,他們坐了馬車後,去了冬至家的鋪子。
“就是這個鐵箱子了,老東家,掌櫃的,我們要在這鐵箱子外頭包一層沙罐,要包得緊,不掉,還得耐燒,我做起來便是要整日拿到火力燒的。你們瞧瞧,能做不?”冬至將他們帶到廚房瞧那方形的鐵箱子。此時鐵箱子裡頭的豬油已是都凝固了,他們將蓋子封好後,別人也瞧不見裡頭。
“燒倒是沒事兒,只是要整個將它封起來不掉,那還是有些困難,若是你們做成下大上小,那倒是好做些,這一般大的,要想往後都不掉,可是有些難處的。”老東家圍著那鐵箱子轉悠了一圈,摸著自個兒的花白鬍子感嘆了一句。
有難處,但不是說不能做?這麼說來,這老東家是有法子的?
“老東家,若是不難也不會勞煩您老人家出馬的,你們是老字號了,手藝都是好的,我自是信你的。”冬至趕緊著給老東家帶了個高帽子,這時候,最要緊的便是做出這東西來,就是老東家獅子大開口,要狠狠地宰他們一筆,她也得讓他們做。這就是要有舍才能有得,大不了往後再去將老東家敲了她的錢再賺回來,她就不信老東家沒孫兒孫女的。
這烤箱要是真做出來了,往後各種好吃的都是能做了,到那時候便是能回本了。
老東家被冬至這麼一誇,心裡也是舒坦。他自認在團山鎮沒人能比得過他的手藝,要是他都做不了,那團山鎮怕是沒人能成了。也是這丫頭機靈,沒聽著自個兒這話便是去找別個。不過他多年沒出手了,這手藝怕是也生疏了,左右是個大件兒,他便是接手試試吧,這多年了,也是時候過把癮了。
“你這活兒我接了,我先拿回鋪子裡做,等做好了再與你說要多少銀子。”
☆、238。第238章 準備6
“既是老東家這般說了,我自是信的,只是不知老東家多久能做好?您說個大致時候,我們好去拿?”冬至應了聲,開口問道。
這老東家這般說,那往後不是得由著他們獅子大開口?這東西在她瞧著是難了些,可要說除了這老東家外沒人能做得出來,那她也是不信的。這去找人是要費不少時間的,所以她才二話不說便是找了這老東家。只是這生意是你情我願,她可不求著他啥,若是他與她玩兒虛的,她也不會客氣。
老東家瞧向冬至,發現她正滿臉堆笑地瞧著他,好似沒啥話外的意思,難不成是他錯聽了?
“這可說不準,你這東西我還得琢磨琢磨做個啥樣