動作從生疏到熟練,最後飛快的全過程,表面做欣慰狀實則羞愧地遁逃了。
在部落裡走了一圈,大家各司其職,有條不紊忙碌著,雖然被抽調了兩個勞動力,卻也沒出什麼差錯,完全用不上顏塗搭手。有感於自己吃白食的顏某人亂晃盪了一圈,最後還沒找到事做,只好滾回山洞做飯。
因為各家的伙食已經分開各自做了,大家也都更喜歡這種辛苦一天後能吃上自己喜歡的食物方式,因此沒什麼大事,顏塗也不好擅自做大鍋飯,所以他現在只用負責自己和托里兩個人。
人少,做飯花的時間必然也就少。雖然現在天色還早,不過早點做也無妨,正好放涼了好入口,托里回來後可以直接吃。
由於醃肉失敗,又不能浪費,所以今天的食材裡就包括了這兩塊失敗品。顏塗盯著表層糊了鹽,看不出原樣的肉塊足足三秒,終於無奈發現想要廢物利用,最好的處理方法貌似只能燉湯。
鹽粒並沒有滲透到肉質裡,因為處理不得當,拿起肉塊的時候,覆在上面的鹽還會爭先恐後地往下掉落。這樣的肉,只有表面一層會有味道,其他地方都分外寡淡。再加上肉塊已經不能算是肉塊,之前為了讓鹽能滲透進內部,他在肉上劃了許多小口以方便入味,可惜鹽分不僅沒怎麼進去,甚至連肉都變得有些不堪入目。
肉上都是細密的劃口,因為太過密集,口感必然不好。沒辦法,顏塗只好順著劃口把肉切成細丁,加入竹蓀燉湯。
大火猛熬,時間久了,肉丁便軟爛散開,化進湯裡了無蹤。導致湯水明明有肉味,但無論怎麼攪動,也只能看見竹蓀在裡面飄蕩。
湯燉好後顏塗沒再加鹽,原本覆在肉塊表層的鹽粒裡足以調味。顏塗舀起淺嘗一口,皺眉:味道不是太好,幸好也不算太差。
果然是由儉入奢易,由奢入儉難,想當初剛來的時候,想要這樣的都沒有。
感嘆過後,顏塗自我譴責一番,開始烤肉。好在家裡還有其他的肉,不然一鍋湯水可飽不了肚,自己還好,托里那樣的估計剛喝完沒多久就又得餓。
因為肉湯滋味不甚好,顏塗烤肉的時候也就更用心,想把味道烹調得好些以做彌補。
烤好肉後,顏塗沒等多久,托里就飢腸轆轆地回來了。
他先喝的肉湯,比起熱氣騰騰會燙嘴的烤肉,肉湯已經沒多少餘溫,正合宜入口。
顏塗捧著自己的湯碗,裝模作樣地喝,眼角餘光瞄向托里,不自覺地屏息觀察對方:這肉湯自己都覺得不怎麼樣,不知道這段時間被自己手藝包養了的托里會不會嫌棄,養刁對方的舌頭什麼的,早知道以前就不該發揮全部實力,想一想真有點悔不當初!
托里喝了口湯,面不改色,表面上看不出任何異樣,然而一直盯著對方看的顏塗卻清楚明白地注意到他只喝了一口就放下碗。
該慶幸對方沒直白地嫌棄麼?顏塗垂下眼眸,略失望:算了,今天的湯確實不好喝,大不了自己包圓。
放下碗,顏塗割了一口烤肉遞過去:“吃這個吧,烤肉今天沒有發揮失常,烤好有一會兒了,表層的肉也不算太燙。反正就算燙,你皮糙肉厚的也燙不了嘴。
托里沒說話,接過烤肉開始吃。今天的湯不適合顏塗!這樣想著,托里一邊吃肉,一邊默不作聲地喝湯,手裡那塊不大的烤肉還沒吃完,鍋裡的湯卻轉眼見了底。
等顏塗反應過來,面前的陶鍋已經空空如也。再然後,空鍋被一塊香噴的烤肉替代,顏塗接過對方遞來的烤肉,之前的失望已經了無蹤跡。
山洞裡除了火堆偶爾燒到異物時細微的炸裂聲外,一片寂靜,兩人面對面,在火光的映照下分吃完所有烤肉,是夜無聲。
作者有話要說:一入基三深似海,從此更新是路人,過來人誠不