他走進房間來，急匆匆的開啟郵件，看到安娜的留言：“王先生，由於時間關係目前只有兩家機構的檢測報告出來了，附件裡面是兩家機構對153個樣本分別作出的報告，合格率高達100％，全部是優等品。具體資料請看附件。”

王皓一邊下載附件的這個壓縮檔案包，一邊跟蘇景開玩笑的說道：“估計那兩個檢測機構看到我寄出去的樣本跟要求時。肯定在心裡面說我人傻錢多。明明是一樣的蜜蜂、一樣的蜂巢、一樣的蜜源，可是卻分得這麼詳細，給每個蜂巢出產的蜂蜜都做了一次檢測。”

事實上，他也沒有猜錯，這些檢測人員還真都是這麼認為的。一般的養蜂場在申請蜂蜜鑑定的時候，都是選擇一個或者兩個樣本，但王皓一口氣送上了153個樣本資料。

正好蜂蜜檢測機構比較清閒，這些研究、檢測人員閒著沒事就加班加點的把這些蜂蜜給檢測完成，畢竟每一份都是有著不菲的費用。

“分別做檢測是件正確的事情。這是我們的誠意，拍賣的時候才有硬道理，每個蜂巢肯定是有微小的差別，體現了我們的重視程度。”

蘇景拖了把椅子坐在王皓身邊，她也伸長脖子看著眼前的檢測報告。

哪怕兩人都不懂這其中的一些專業術語，但旁邊有數字標準，只要在標準以下都不會有任何問題。

這些蜂蜜的常規檢測主要是gb/、gb/、gb/，這些主要是檢測還原糖、果佔還、蔗糖、澱粉酶值、hmf等資料正常與否。

另外gb/、gb/也沒有少，這是檢測蜂蜜真假的重要標準。

抗生素檢測非常有必要，這是黃金牧場標榜有機蜂蜜的一大前提。

最後碳…4植物糖是檢測蜂蜜是否摻糖的一個重要指標，諸多專案檢測下來，價格可不便宜。

“所有蜂蜜樣本均未檢測出抗生素，不含農藥或藥物殘留。碳…4植物糖檢測結果均小於國家標準7％，不存在摻假情況，未新增蔗糖、玉米糖漿、大米糖漿。

產品中澱粉酶活性偏高，最高值為15。8，最低值為13。2。其中1、2、3號樣本表現優異，遠超其餘標本。

蜂蜜澱粉酶是蜂蜜產品中特有的成分，活性偏高意味著蜂蜜的新鮮程度很高，我們牧場的蜂蜜都是最新鮮的那種。”

有些蜂蜜酶值剛開始很高，時間長了，酶值會慢慢降低，但下降幅度可能不會特別大。

如果原來是10以上，過了一段時間後，變成3、4以下，這就不太可能，唯一的解釋就是蜂蜜摻糖後會降低澱粉酶值。

王皓一直努力打造的就是一個安全、真實的黃金牧場，不使用任何抗生素，生產有益於人體健康的蜂蜜。

真正的蜂蜜富含維生素、氨基酸、微量元素等成分，可是摻假的蜂蜜卻對人體有傷害。

“153個蜂蜜樣本里所有蜂蜜中約含有60％~80％的葡萄糖和果糖，蔗糖含量極少，低於2％，屬於特優級。

樣品均不含甜蜜素和安賽蜜這兩種人工甜味劑，屬於純天然蜂蜜。

檢測發現蜂蜜樣品中含有多種人體必需元素，蜂蜜中礦物質含量一般佔總量的0。03％~0。9％，主要為鐵、銅、鉀、鈉、鎂、錳、磷、鋅、鈣等，含量雖然不高，但其含量和種類的配比與人體血液中的含量十分接近。”

不同蜂蜜中的元素含量受其蜜源植物和產地的影響而存在差異。用蜂蜜代替白糖加到膳食中，就可提高人們對礦物質的攝取量，這也是蜂蜜的又一營養價值的體現。

王皓瀏覽了一下這些所有的指標，每一個樣品都合格，甚至用極其優秀來形容。

特別是1、2、3這三個樣本，它們是從野生蜜蜂的巢穴裡面取出來的，各項資料明顯高