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121.羊蠍子之父

限,對於價格十分敏感,要不然我們改走親民路線吧,主攻創意低價美食,生意肯定能比醉仙居更紅火!”

“思路不錯,但是唐朝的食材沒有現代豐富,又趕上了米麵羊肉全都缺的點背時候,我們能發揮什麼創意呢?…”獨教授握緊小拳拳輕錘腦門,沒想到還真砸開了智慧之窗,雙目驟然聚光發亮,清脆拍掌道——

“羊蠍子!”

屠豪一頭霧水:“羊蠍子在唐朝算是創意菜嗎?”

獨教授提問:“你們知道羊蠍子之父是誰嗎?”

景慄不由得犯了糊塗,她不知道這是一個真實的歷史偏門知識點,還是所長純粹的惡搞。

“蘇軾!”在半分鐘的安靜之後,獨教授自爆答案:“蘇軾在美食界有兩大里程碑式貢獻,一是東坡肉,二是羊蠍子!”

屠豪一臉懵:“東坡肉難道不是蘇東坡發明的嗎,怎麼變成蘇軾了?”

正在喝酒的景慄聽到後被嗆住,咳嗽不止。

在外國長大的土豪鮮肉對中國文化一知半解,在他看來,蘇軾和蘇東坡,魯迅與周樹人,都是完全沒有關聯的人。

“蘇軾,字子瞻,號東坡居士,他就是蘇東坡本坡!”無奈科普歷史知識過後,獨教授平復情緒,大談奇思妙想——

“唐朝人最喜歡的肉類是羊,開發出了羊肉的多種花式吃法,不過很少吃脊椎骨這個部位,羊肉的價格很高,但是羊蠍子卻很便宜,一般人都拋之不食。

北宋時期,天才美食家蘇軾研發出了羊蠍子的神仙吃法,自那之後這道菜才逐漸登上大雅之堂,你可以把蘇大師的創意借鑑到唐朝,我和屠豪立刻去查羊蠍子的具體做法。”

“唐宋元明清…”屠豪唸叨朝代順序之後,舉雙手贊同——

“把宋朝的美食提前搬到唐朝,一定能夠火遍長安城,小姐姐你可以取代蘇大師,當羊蠍子之母!”

景慄細細琢磨,羊蠍子之母的稱號當然是鬼扯,不過這個創意的確很靠譜,說不定能夠開啟物美價廉的美食新風尚。

執行任務期間可不能犯拖延症,她開始琢磨接下來的計劃——

得找到羊蠍子的貨源,還需要有合適的鍋…

想到鍋,景慄犯了難。

飯店的羊蠍子,一般是放在涮鍋式的金屬鍋裡,加熱都用電磁爐,這在連電都沒有的唐朝肯定無法實現,再不然就是加木炭的傳統銅火鍋,可是另一個問題又出現了,唐朝有銅火鍋嗎?