王祥臥冰求鯉”的典故，是慈禧太后壽宴的固定菜品之一，魚肉沒有一絲腥氣，像豆腐一樣香嫩酥軟，關鍵是沒有一根魚刺，景慄一口氣吃了三大塊。

緊接著熱氣騰騰的菊花酸菜爐肉熱鍋端上桌，這道菜景慄曾在“游龍戲鳳美食傳”的任務中做過，但聽過酒店經理的講解之後，她才意識到先前的做法實在太過草率敷衍。

作為深受帝王喜愛的名菜，自是要嚴格遵循食不厭精、膾不厭細的原則，鍋中的爐肉需用精選豬五花肉，碳烤兩遍，烤炙走油，用竹籤扎後上鍋蒸，最後才能切片放入鍋中，搭配自制的酸菜與鮮嫩的菊花，並用高湯煨煮，潤香沁脾，入口酸爽不膩，是冬日暖身的絕佳上品。

精美的景泰藍鍋邊配有辣椒油、腐乳、蒼芹菜末、韭菜花、蒜等多樣小料，可以按個人口味自主調配，景慄後悔沒有早點來吃這道菜，如果把最正宗的做法搬到唐朝，鳳臨閣的生意必能夠更上一層樓。

屠銘中加了一碗打滷麵，如此家常的面似乎和他的大少爺矯情品味不相匹配，景慄猜測面中必有玄機，自然也不能落下。

這家面的滷料相當豐富，除了常規的口蘑、帶皮五花肉、黃花和木耳之外，居然還有大蝦仁，味道最妙的地方是，花椒油的香氣十分濃郁，堪稱提味點睛之筆。

周到的京式宴席，須得有首尾呼應的儀式感，進門時糕點打頭陣，結束時餑餑四品收尾。

芸豆卷是豆沙芝麻餡，芝麻里加了糖桂花，白芸豆碾磨的很細很碎，入口分外綿密。

滿族甜點孫尼額芬白糕也少不了，奶香濃郁的圓圓糕餅，之上裝飾有果料拼成的小花，頗為鬆軟可口，是老底子的傳統味道。

最後來一碗乳酪果子冰，是乳酪和草莓冰沙的完美結合，底部還有桃仁和杏仁，初嘗驚豔，最後一口亦有驚喜。

“怎麼樣，對這裡的菜滿意嗎？”屠銘中詢問她的吃後感，神情甚為傲嬌，彷彿在說——

“怎麼樣，小爺是不是比你有品味？”

“勉勉強強還可以…”景慄偏不成全他這份傲氣，昧著良心給中評。

她不禁後悔，之前的策略完全失誤，不應該專注於自己也買得起的平價大眾化小吃，在這項豪門任務裡，專注吃遍京城奢華大菜才是王道，於是她補了一句——

“既然來了北京，就該多嘗一嘗老字號名店的風味，以後表哥的推薦我都願意勉為其難地嘗一嘗。”

這頓借解怨之便品嚐的大餐，唯一美中不足的是，兩位吃貨隊友未能遠端陪同，沒有獨教授和屠豪邊聊邊吃的聲音做背景，景慄總覺得美食缺了點滋味。

另外，沒有了聯絡器的她心裡總是空落落地沒底，不清楚隊友的竊聽是否有進展。