關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第126部分

“小你猜我信麼?”張小飛冷冷一笑,轉身也出了大門,向著楊明家走去。

。小飛,我真的是又白痴又傻的那撥兒人裡面兒的”。劉正風連忙追了出去。

“這是咋了這是?”大寶嬸兒不明所以,想了想,也追了出去,不過卻沒有忘記把大門兒鎖上。

楊明他們追上了劉嫂和衛卿卿,大家一起回到家的時候,熊肉基本上已經熟了,咕都咕嘟直冒泡兒的大鍋裡,散出一股濃濃的香味兒。也不知道人家在調料里加了什麼,還是熊肉本身就有這麼個味兒。總之,這熊肉散出來的香味兒很是怪異,這種詭異的香味兒就像罌粟花一樣,醉人的同時,也讓人沉淪

“小什麼味兒?這麼香?,小除了劉嫂,大家一起吸溜鼻子。

“大寶叔,這是啥味兒呀?”楊明吸了吸鼻子,拉住了正在張羅事兒的鄭大寶。詢問道。

黃工頭兒、張揚、孫芳芳、衛卿卿也都望向了鄭大寶,很顯然,這四人都對這個味兒的出處,好奇得很。

“這是一種樹皮的香味兒。這種樹皮出自咱們山裡特有的一種矮棵子,煮肉的時候用來做調料最好,這種矮棵子,只有到了秋冬之際,才會散出香味兒來,咱們只要拿著鐮刀把樹皮割下來,洗乾淨了就能用,而且,這種襯皮必須要經過處理才能儲存。不然的話,三天的功夫就能把氣味兒散盡了鄭大寶百忙之中,給楊明解釋道。

矮棵子,某些地方的山裡人。對灌木植物的稱呼。

“原來如此”楊明恍然:“我以前還真沒有聞到過這種香味兒,這種香味兒怎麼說呢?太沖了”

“呵呵”鄭大寶呵呵一笑。“這是咱們村兒的特產,一般情況下,這種樹皮產量也不多,只有到過年的時候,大家才捨得在年豬裡放兩片心”你們要是也想弄點兒,那就讓你劉嫂子帶你們去山裡採點兒”。

“成啊,等咱們吃完了飯,我就讓劉嫂帶我們去。順便到後山的坳子裡轉兩圈兒楊明笑著說道。

。原來你知道這香味兒是怎麼來的呀?你咋不告訴我們呢?。衛卿卿偷偷的捅了捅劉嫂小聲道。

“憑啥告訴你們呀?你們越想知道,我就不越不告訴你們劉嫂說話挺衝的。不過也沒有把聲音放大了。

衛卿卿被噎的直翻白眼兒。

,“對了,大寶叔,咱們這熊肉啥時候能吃?”還沒等鄭大寶說什麼呢,楊明又問道。

“放心吧,熊肉都是肥肉比豬肉熟得還要快,”鄭大寶拍著胸脯,“肉很快就能熟,但是那些下水和熊血就不行了,那玩意煮起來不麻煩。可是收拾起來麻煩,下水煮熟了小切巴切巴的。正好能做個冷拼,當成下酒菜,熊血可以做成血腸,等你晚上自己做了吃,那玩意兒別煮火大了。煮火大了就不好吃了。煮的時候記得拿牙籤兒在腸衣上扎幾下。免得脹破了糟踐

一般血腸,都使用年豬的血做的,用熊血,還真沒有怎麼嘗試過。

小知道了,謝謝大寶叔了。

”楊明連忙道謝。

“小肥肉的話,會不會比較膩人?”孫芳芳想到肥肥膩膩的一塊兒白肉,胃部就有些不舒服了。

“看你這話說的,你以為狗熊跟家豬似的?人家那肥肉都特別有嚼頭心 ”鄭大寶說道。

小那就好,我最討厭吃肥肉了,咬一口。就是一嘴油”。孫芳芳鬆了口氣,說道。

“小對啦,我想起來了,咱們今知乞什麼主食?”張揚一驚一乍的說道。

“還用你提醒?”鄭大寶對張揚就不客氣了,“你鐵嫂子早就帶人去了溫泉那裡,那裡有個蒸汽口兒,蒸慢頭正好兒。”

說實在的。鄭大寶對楊明家的溫泉倒是不怎麼豔羨,但是對那個附帶的蒸汽口兒,卻是絕對的情有獨鍾,要是每天都用這