道。

“呵呵，你們兩口子可真有意思”劉嫂拿了兩顆栗子，“我磨豆腐呢，推磨太累了，這不跟你們借牲口來了麼？事先跟你們說好了呀？我可不給租金。”

“怎麼話說來著？有人的地方，就有錄削”楊明感嘆一聲。

二有人的地方一就有江湖話說，劉她仇的確是太霸世個都快趕上搶劫的了。”衛卿卿就是捧艱兒的。

“你們兩口子一搭一唱的。這是批鬥我呢？得得得，我豆腐磨出來。給你們拿兩塊兒來劉嫂都翻了白眼兒。

“這才對嘛”楊明和衛卿卿對視一眼，嘿嘿一樂。同聲道。

楊明去給劉嫂牽驢，衛卿卿卻和劉嫂去了磨房，磨房就在劉嫂家旁邊兒，是劉妓家的，也是村裡唯一的磨房，這個磨房在以前是很熱鬧的，但是現在麼？由於大家現在都吃機磨麵粉了，這磨房也就基本閒置下來了，一般來說，只有磨個棒子麵兒、豆腐之類的，才會有人使用。

隆隆的聲音，是磨盤轉動摩擦出的，灰色的小毛驢兒悠嗒悠嗒的圍著磨盤轉圈兒。劉嫂拿著笤帚，不斷的將事先泡好的豆子掃進磨盤頂端的小孔中。

隨著磨盤不斷的轉動，漸漸的一些乳白色豆汁從磨盤邊緣撒了出來。落到磨盤周邊兒的槽中，然後順著小槽，從出水口流到下面接著的桶裡。

“磨豆腐其實很簡單，就是先把豆子泡開了，然後放到石磨裡研磨，這樣就能磨出生豆漿來，然後就是點滷了。”劉嫂一邊將豆子掃進了小孔中，一邊說道。

終於，豆子都磨完了。劉嫂讓毛驢停了下來。將磨盤小槽中積接起來的豆渣都歸攏到一塊兒，然後再磨一遍。

豆渣倒在磨盤上，毛驢再次動了起來，劉嫂一邊把豆渣掃進小孔中，一邊從旁邊兒舀點清水倒進去，慢慢的，又有不少乳白色的生豆漿被磨了出來，流到下面的小槽中。順著小槽上的出水口兒，流進下面接著的水桶中。

就這樣，劉嫂足足磨出了一大桶的生豆漿。

卸掉毛驢，讓楊明牽回去，劉嫂就和衛卿卿一滷。

先將生豆漿倒進一個大池子裡，然後把滷石研碎煮開，弄成一大碗濃濃的滷汁，將滷汁潑灑到生豆漿裡。就算是大功告成了，只待生豆漿凝固成豆腐，即可食用了。

衛卿卿對這玩意兒好奇，眼睛一眨不眨的在旁邊兒看著。

隨著時間流逝，生豆漿上漸漸地起了變化，乳白色的生豆漿開始凝固，變成了顫顫巍巍的膏狀物。

“這介”太細嫩了吧？我記得買的豆腐，都是又粗又黃的。”衛卿卿有些驚訝的道。

劉嫂正在清理豆渣呢，聞言道：“豆腐最重要的就是點滷。滷子點少了，不好成型，點多了，就又粗又老。你說的那個，肯定是滷大了“ “原來是這麼回事兒呀？”衛卿卿似懂非懂的點了點頭。

“我把豆渣歸攏到一塊兒，一會兒你端回去餵雞，用豆渣餵雞，下的蛋都跟豆腐一樣細嫩。”劉嫂說道。

“劉嫂，豆渣我們要了，可是豆腐也不能少呀”衛卿卿笑道。

“行行行，看你這小氣勁兒的？嫂子還能少了你的豆腐？”劉嫂翻起了白眼兒，這衛卿卿現在越來越調皮了。

“嘿嘿衛卿卿嘿嘿一笑。

“楊明，楊明，“姓楊的”你給老孃滾出來”

突然間，外面傳來了一陣喧譁聲，很有種人聲鼎沸的氣勢，很明顯，外面人不少。

“這是怎麼回事兒？”衛卿卿臉色刷的就白了，站起身來就要出去，卻被劉嫂一把拉住了，“別去，是老王家的人”

“那怎麼辦？楊明在外面呢”衛卿卿想耍掙開劉嫂，卻現，以自己的力氣，根本就掙不脫，也不知道這劉嫂怎麼這麼大力氣。

“你別出去，我出去看