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佟掌櫃對徐青綾更是另眼相看，暗道這是怎樣的小腦袋瓜才能做出如此稀罕的物事呢？

徐青綾只是帶著淺笑，並未自滿，也未附和佟掌櫃，她早料到了有這麼個結果。相反，她問出了此事的關鍵，“爺爺，您看，定個什麼價位合適？”徐青綾挪了挪坐著的小杌子，徵求佟掌櫃的意見。

佟掌櫃略作深思，對待這生意上的事他還是極為認真的，問道：“你那還有多少存貨？”對方才徐青綾的淡定甚為滿意。

“不瞞爺爺，目前就這麼一個瓷罐兒，當然，往後孫女自會遣人再行製作。”稍稍停頓後，繼續道：“礙於石蜜，這晶糖也不好過多地流於市井，而孫女這邊還會制一些比這稍次的糖來作替代。”之前她曾做出糖分較低的糖，只要不將兩份糖漿混合便是，還是極為簡單的。當然，在提汁過程中也不能加熱。

而這石蜜，畢竟是西域進貢才有的，本身在西域產出就不多，而大部分運於天朝，故而皇室覺得其就甚為金貴。而若一旦得知，晶糖相比石蜜更是稀罕，勢必也得上供給朝廷，這是徐青綾不願看到的。

想到半山腰的十來畝甜菜，這晶糖的產量自是不會低到哪去，何況她以後也會遣人再行種植，這一部分的晶糖的消化，徐青綾需要另尋他處才行。

她合計了一下，最多也就只能賣出個五十來斤晶糖。這晶糖她定的價不會太高，自也不會太低。即使是大戶人家，他們的採辦支出估計也只夠買一斤晶糖而已。留待下次採辦時，自然是沒有了，便會採買一些晶糖的替代之物，畢竟也差不到哪裡去，這樣那糖也是有了銷路。

況且那次於晶糖一級的糖雖說比不上晶糖，但與石蜜相比，那也足矣。

而這五十來斤晶糖也就能流入五十多戶人家手中，皇家自不會這麼快就得知。即使到時查到雜貨鋪時，晶糖已是沒了，宮裡的石蜜也是夠用的，最多也就是會添上一些次一級的糖罷了。徐青綾這番思量，是想將損失降到最低，一斤晶糖能做出兩斤那糖。

佟掌櫃點點頭，甚是認同徐青綾的觀點，物以稀為貴，這樣才能叫上價去，“你看，十兩銀子一兩，可合適？”

這正合徐青綾的心意，一斤是十兩，也就是一百兩銀子，統共五十斤的話，算下來就是五千兩，這足夠讓她在京城買上一個鋪子，再做些其他的生意了。她在古代的第一桶金子應該已是板上釘釘的事了。

“爺爺定的價位，孫女覺得相當合理。”徐青綾同意佟掌櫃的定價，這一百兩一斤的晶糖可不是尋常人家能吃得起的。“至於這，晶糖的出處，孫女還希望爺爺能夠保密。”

“這點心思，爺爺還是有的，定不會讓你有麻煩的。”佟掌櫃點點頭，更是覺得這十來歲的小姑娘心思極為縝密。本就拿出那晶糖，就讓他高看不少。

徐青綾笑笑，也不尷尬，她自是相信佟掌櫃不會這麼多嘴，但是還是事先說明白的好。

“這裡的晶糖估摸應該是兩斤的量，那就先在您這寄賣了。”另外的四十八斤晶糖，徐青綾會盡快送到，以期在短期內將它出售。

佟掌櫃也不答話，而是將手伸向曲巖兮面前，而曲巖兮倒也是理解他的意思，手伸入衣襟處，拿出兩張票子來。

佟掌櫃接過票子，遞給徐青綾，徐青綾這才看到，是兩張面額都是一百兩的銀票，忙推辭道：“這，孫女不能要，孫女是在您這兒寄賣的，而不是賣於您的，再說了，孫女還沒給您寄賣費呢，怎好再收您的銀錢。”

佟掌櫃看了眼徐青綾身上的衣著，以他那老眼，自是能看出是新衣服還是由舊衣服改制的，“你先拿著，想必現在你也是不易的，而且你是我的幹孫女，自是不能委屈了你，而這寄賣費不要再提了，否則爺爺可是要生氣了。”佟掌櫃加重了後一句話，