“夏佩爾教授在做什麼點心呢?”
堂島銀自語。
朱青、夏羽對視,笑了一笑:“桂花糕!”
這時鏡頭恰巧給到夏佩爾廚臺一個特寫,夏羽掃一眼過去,“澄粉、糯米飯和白糖混合溫水攪拌,接著加色拉油攪拌至融合,這一步是調製面煳,注意,這種面煳要靜置30分鐘到1個小時。”
果然。
就和他說的一模一樣,夏佩爾把面煳裝進內壁抹了油的容器內,靜置,而後顯得遊刃有餘地,去觀察克里斯蒂娜女教授。
“龍鬚麵?”
夏羽挑眉。
女教授居然在做龍鬚麵,且動作無比嫻熟,一扣又一扣的面熘,居然在她手中化作了萬千條細絲。
“啪!”
全場響徹驚雷。
明明是充滿學術氣質的女教授,雙臂卻蘊含了爆發力,手上使勁一抖,嘩啦,面熘突然炸開,一絲絲細如頭髮的白色面絲,在空中飄舞,那場面驚呆了無數人。
一扣又一扣。
夏羽默默數下來,見女教授用半小時拉了16扣的面絲,心中不由得駭然了,這可是中華高階麵點師方可達到的水平,普通拉麵是8扣至10扣,手藝嫻熟且有經驗的老師傅最多隻可拉到13扣左右。
16扣的面絲,純白無暇,放進油鍋小炸過後,更是如燕窩團般,被女教授擺在廚臺上,吸引了無數窺知目光。
第二回合的比賽,居然提前半個小時結束。
羅蘭夏佩爾端上一大盤的‘水晶桂花糕’,青花盤子裡灑落細碎的桂花裝盤。
燈光跟隨他,並不是錯覺,晶瑩剔透的糕點,在燈光下流轉著七彩的光,美輪美奐。
可克里斯蒂娜緊接著端上熱氣騰騰的龍鬚麵。
她的麵湯,彌散出濃濃的海鮮味,好似在現場颳起了海洋的旋風!
“這、這是藥蜂的蜂蜜?”
首位的駝背老者,吃下一塊水晶桂花糕,又打起了擺子,顫聲驚唿道:“幻想的蜂蜜!沒想到居然可以和中華傳統點心完美融合……嗯,是在蒸好糕胚,待糕點涼後,才用刷子小心翼翼地抹上結構脆弱易毀壞的‘藥蜂之蜜’?”
“難怪!”
第二位名叫諾伊斯的北美評審,則拔開西服,脫下格子襯衫,露出精壯的上半身,像是個大力士在評審席演繹肌肉,“啊,我現在充滿了力量,一拳就能打死一頭牛!”
接著,又到龍鬚麵的點評。
不得不說,這五位評審非常有特點,即便多數霓虹民眾不認識他們,卻不妨礙笑場。
“我說,堂島總長,這些怪物評審是賽事委員會特意找來的嗎?”夏羽無語,想到那位叫他寶貝的法國女豔星兼美食家,雞皮疙瘩又冒出來了。
如此國際賽事,一位女豔星卻當起了評審,本就不正常。
“你才知道?”
堂島銀好笑地反問,指向嘉賓席之外,夏羽順著他的手望去,一堆普通觀眾可不管什麼高深的廚藝,在津津有味看著評審們五花八門的點評環節。
瞬間,夏羽懂了。
這特麼的不就是節目效果嘛!
“上面決定的,igo方面只能配合執行。”堂島銀道,“這可是一次振興經濟,發展旅遊業的好機會。”
夏羽直搖頭,暗笑。
看來霓虹官方知道傳說廚具留不住,只能退而求其次,利用傳說廚具的熱度,多撈取好處了。
“我回去了。”
他站起來。
“怎麼,我的第三回合對決,你不看了嗎?”堂島銀愕然。
“總長你別告訴我,你會輸。”
堂島銀噎住。
夏羽丟