“是呀,在魚肉里加進魚鰾一起剁,口感就會更加脆爽。然後火候必須控制恰當,煮熟後也一定要趁熱吃,不然就會變得又老又粗了。”
米大廚沒聲兒出了。他根本就沒有想到這一著,將腦袋耷拉下來,知道自己是徹底地輸了。
一直豎著耳朵在聽的百姓們同時也炸開了鍋。
“依我說呀,這天下第一鏟的名號從今日起便歸連大廚了!”有人喊道。
“說得是啊!”眾人紛紛附和。
“這同樣的材料,怎麼人家就做的那麼好吃呢?”
“你懂什麼?連大廚那是用心給我們做菜,咱吃得就是這一份心意啊!”
……
聽了這番議論,龐太師的臉色比包拯還要黑,只因開封府的風頭已徹底地蓋過了太師府。
“告辭!”龐太師哪裡還坐得住?站起來一甩筷子便要離開。
龐金花狠狠地盯了連翹一眼,也只得跟在龐太師的後面去了。
走不了幾步,只聽得身後公孫策說道:“阿翹,今日辛苦你了。”
“連姑娘確實心靈手巧。”展昭亦點著頭附和道。
連翹頗為不好意思,低頭靦腆地抿嘴一笑。
“玉桂!你給我叫幾個可靠的人來,如此這般,給本小姐查清楚那丫頭的底細!”
龐金花臨上轎前低聲向玉桂斥道,竟氣得全身微微發抖。
☆、【○九】二月春韭掩玉荑
連翹趴在自家房間的桌上,仔細地將一小塊銀錠放進存錢的小銅箱子裡。
因為花朝會的事情,公孫先生又為連翹和廚房眾人添了一點工錢,作為他們在宴會里辛苦出力的獎勵。
當公孫策公佈了這個決定以後,廚房上下所有人對連翹的態度突然好了起來。不但平日裡一改偷懶的作風,一些事情連翹並未吩咐到,他們已經做妥。連一向愛懶不理的王發財也忽然地對她滿面堆笑起來。
連翹心裡明白,這是因她提挈他們升了工錢的緣故呢。
“翹姐,後門有人送了一擔子韭菜來,您要不要去收一下?”王發財一路小跑地奔來,陪笑著對連翹說道。
“我這就去。”連翹點了點頭,徑自往後門而去。
“這擔子重的很,我去替您挑著。”王發財連忙屁顛屁顛地跟了上前。
“翹姐,這韭菜用來煮啥呢?”收過韭菜後,王發財邊挑著擔子邊問道。
“昨晚不是有人送了一籃子河蝦來麼?咱們做鮮蝦韭菜餃兒。”連翹笑微微地答道,“將蝦肉和韭菜切碎混在一塊炒個半熟,再做成兩色的鴛鴦餃子——蒸的鮮嫩、煎的焦脆。公孫先生可喜歡用餃子來蘸醋和姜蒜醬油吃呢。”
王發財一面聽著,不由地嚥了嚥唾沫。
待二人將一擔韭菜抬回廚房時,連翹見王發財一臉吭哧的模樣,便道:“你去歇著罷,我來把韭菜摘了就好。”
王發財巴不得這一聲,樂得跑下去休息去了。
連翹搬過一張小板凳和一個簸箕,將韭菜一小把一小把地取出來,將爛的地方摘掉。
韭菜甚是新鮮,上面沾著點點暗紅色的異物。連翹瞧了瞧,心想是泥土,因此也不以為意。
弄了好些時間,連翹將韭菜簍子一拖,探頭卻看到一團白花花的東西。
連翹心中疑惑,立起身來撥開韭菜一看,只見一對蒼白的、血跡乾涸的人手半埋在韭菜裡面,顯然是被人齊腕砍斷的!
這番景象將連翹嚇得面無血色,她慌亂地往後一傾,卻好死不死地絆著了小板凳。頓時“喀”的一聲輕響,腳脖子已被生生地扭到,將她重重地摔倒在地。
“來……來人……”連翹用力將自己挪到廚房門口,一面