崇禎四年，十一月初。

榆林天空已是飄起大雪，只是數日便壓塌數十百姓民房。

但好在榆林被掠奪走一批人口，房子空出一大片。

榆林如此情況已是算好，河套地區的準噶爾部牲畜已是凍死數千頭，人也是凍死數百。

雪厚四尺有餘，草場被積雪覆蓋，牲畜無法採食。

如果沒有草料，牛，羊，馬可能出現大面積死亡。

不少部落開始往西遷移到八百里黑山一帶，就是甘肅鎮南面。

那裡有準噶爾一支千人隊騎兵駐守著。

不過大多數人都是遷往包頭城，五源，臨河三城。

這些城都是按照十萬人規模建造，倒也是能容納大部分的部族。

如此場景，韓昔覺得是個雪災之年。

就連關中也開始下雪。

這場雪災有好有壞，如此大雪，來年融化後便會補充大量的水源，壞處麼，自然是大量的人畜凍死。

特別此時榆林，大多兵卒家妻兒，就一身棉衣和一張薄被，如果不救助，大機率是要被凍死。

韓昔倒是沒有大手一揮，一人發一件棉衣。

陝西，山西產棉的地方還真不多，現在產棉最多的是松江府，可以說是一府之地，供應大半個明朝的棉布，絲綢。

手上沒有如此多的棉衣，韓昔只能定點供應白菜牛羊骨頭辣椒湯水。

牛羊骨頭，是河套地區宰殺牛羊得來的，一個月的時間，準噶爾部宰殺了上萬頭牛羊，而且現在還在持續的宰殺中。

估計能殺上十萬頭牛羊。

草原一戶牧民要養百頭牛羊才能維持基本的溫飽問題。

現在準噶爾部有牧民一萬九千六百七十戶，所以預估有牲畜數百萬頭。

以往，這些牧民都是偷偷來榆林用牛羊換些小米，麥面過冬，不過現在他們大多都是去往包頭，五源，臨河一帶交易。

因此，包頭每日都會收購上來數千頭牛羊。

今年河套一帶韓昔並沒有開墾耕地，所以不可能養著如此多的牛羊，所以採購上來的牛羊會被很快宰殺。

韓昔是個節約的性子，宰殺出來的牛羊骨頭自然也不會浪費。

加些白菜，辣椒，鹽就是給榆林缺衣少食的百姓喝，一日煮三次，每次開放一個時辰。

此時，韓昔就在包頭城勤勞的收集著堆成小山結冰的骨頭。

“大掌事，辣白菜和辣蘿蔔很受牧民喜愛，已是被換的差不多了。”一高頭大漢對著韓昔念念叨叨的。

此人是從邊境掠過來的漢民中選出的管事，叫仇曉兵。

因為做過幾年走商，識得幾個字，還會算賬，所以被提拔成為包頭城內韓記的一個管事。

韓昔有些意外，這些白菜，蘿蔔是漢中兩個受災縣補種的一批蔬菜。

因為洪水來的兇急，所以將河底大片淤泥衝上岸。

六千一百二十頃的耕地兩個月便收上了，因此平均畝產五百斤到八百斤左右。

因此兩個月的時間，帝國市場都是多出了上億斤的白菜，蘿蔔，還有菠菜、生菜。

生菜，菠菜分發到關中出售，每月韓昔就會做一回送菜工。

上億斤的菠菜和生菜，夠關中，延慶兩府五百多萬人吃到明年開春了。

白菜，蘿蔔則是製成醃製品拿到河套出售。

韓昔摸著下巴，感覺自己這是搬運工當上癮了？之前還信誓旦旦的發誓，一年就搬運兩次。

結果沒半個月又忙活起來了。

看著韓昔發呆，仇曉兵忍住叫喚幾聲：“大掌事？大掌事你有在聽麼？”

“嗯！到時我再讓人運萬罐過來。”回