“那不知你們的泡竹筍怎麼賣,菜譜又怎麼賣?還有菜譜是不是包教包會呢?”掌櫃考慮的非常全面,生意人姿態非常足。
“泡竹筍我們會以十五文一斤的價格賣給你們,至於你們能買下多少,這個我們就不知道了。至於菜譜嘛!小丫頭,你覺得多少合適?”逸辰看向凌懿昕,這個問題還真的沒有商量過。
“那就要看掌櫃叔叔能夠買下多少了,買的多自然會便宜一些,買的少的話自然就貴一些。”凌懿昕看著掌櫃,眼裡全是算計,這讓掌櫃非常感慨,小孩子實在是太精明瞭。
“既然我們是合作的話,那我們肯定不會只買一天兩天了,這將會是長期的一個合作,那麼累積下來肯定會很多了。”掌櫃也是非常精明,現在還不知道泡竹筍的銷量如何讓,雖然自己覺得很好也一定會有人愛吃,但是到底會有多少那就不知道了。萬一人不是很多,那麼一天的量肯定就少了,可是無論如何讓,長期累積的量一定是多的。
“掌櫃到時很精明啊,但是你再怎麼精明都沒用,因為這個量多量少以及菜譜買的價錢的高低是我們說了算。所以還是想請問一下掌櫃覺得你們一天到底能夠接下多少泡竹筍。”
逸辰高冷範,根本不給掌櫃面子,這也讓掌櫃的很尷尬,不過因為逸辰說的很直接,而且也是一個事實所以掌櫃到時沒什麼不滿意的。要知道在生意之中勾心鬥角很嚴重,遇到一個坦誠的人還是很不容易的,更何況這個坦誠對自己一點壞處都沒有。
“那好吧,我們就直接說吧!說實話,我並不知道我們能收下多少泡竹筍,因為我們根本沒有嘗試過這樣的菜式,所以還是要在試過才知道。”
掌櫃的坦率也讓幾個人的談判變得很輕鬆,凌懿軒覺得既然不知道要買多少泡竹筍才合適,那麼就先買一點試一下。
“掌櫃叔叔,既然你不知道買多少比較合適,那麼剛開始你就先買一點試試看,要是賣得好可以在多要一點。”
“這個注意好,不如你們先來個二十斤好吧?”掌櫃因為沒有見過泡竹筍,也沒有稱量過,所以對於二十斤泡竹筍有多少並沒有概念。也是因為沒有概念所以並沒有覺得十五文一斤很貴,這也讓凌懿昕佔了便宜。本來就想著喊價十五文一斤,到時候降價變成十二三文一斤,可是現在都不用講價,覺得很爽。
“可以,不過你可能要稍等一些時間,因為這個製作泡竹筍需要時間的,等過幾天我們再拿過來,可以嗎?因為我們的作坊也還在修建期間,一切都只能我們自己製作。”
逸辰對於凌懿昕的泡竹筍還是很有信心的,因為在空間裡的時候就吃過,出來之後再凌家也吃過。只要掌櫃願意買,就不怕沒人不遲,所以剛開始買多少都沒關係,反正最後會加量的。
“這個沒問題,也好趁這幾天時間你們可以教一下怎麼用泡竹筍做出美味的菜式。”對於逸辰的這個說法掌櫃還很高興,很滿意,因為現在廚師們還不做泡竹筍的菜式,泡竹筍買過來根本沒用,只能是浪費。所以即使逸辰不這麼說,掌櫃也會拒絕馬上就買泡竹筍的。
“那就好。”逸辰很冷淡,說完就沒說話了,其實也沒什麼好說的,剩下的都是菜譜價格的事情,這個就留給凌懿昕去談了。
看著不說話的逸辰,掌櫃知道接下來的事情還得由自己來說,這畢竟適合自己相關的。
“不知道你們這個菜譜準備賣多少錢啊?”酒樓最關心的還是菜譜菜式的問題,自然掌櫃也只剩下這個問題還需要談了。
“恩,一個菜式一百兩銀子,我會好多種,就是不知道你們想學幾種了?”凌懿昕很淡定的說出一個菜式一百兩的時候,掌櫃的整張臉都是驚訝的,這也太高了吧!
“小姑娘,你開價是不是太高了,一個菜式一