可能會對蕭家農場的發展帶來足夠的積極影響，因此蕭濤顯得相當熱情。

經過這段時間的歷練，蕭濤也清楚，農業生產其實也很注重品牌宣傳，要想獲得更好的銷量和利潤，必要的宣傳是必不可少的。蕭濤作為農場的三大主管之一，負責採購、銷售和外聯等工作，品牌建設、宣傳自然也是他的主要工作。

尤其是到海州參加了‘鏡湖農產’的開業儀式之後，蕭濤更是理解了品牌建設的重要性，他也希望‘蕭家農場’能夠成為一個相當多的高階農產品品牌。

“現在這個孵化場一批能夠孵化多少種苗？整個農場的飼養量有多少？”方天普的問題問得很細，相當專業。

曾經在飯店裡當過一段時間採購的方天普對於以下家禽飼養的細節還是相當瞭解，他完全可以透過存欄量以及農場、養雞場的面積大小，來判斷這些養雞場究竟是放養還是圈養、飼料餵養還是純糧食餵養？

方天普策劃的專題向來秉承‘真實’兩個字，很多時候他都會親臨現場，收集詳實的第一手資料，向聽眾還原美食的真相。

在海州的時候。方天普已經親自品嚐了‘鏡湖農產’的美味，現在他就要深入瞭解，這些美味究竟是在什麼樣的環境下誕生的？

“孵化區平均每個月可以孵化雞鴨鵝、鵪鶉等各類家禽總計10萬羽，整個農場的存欄量還不足三十萬。距離我們一百萬羽的養殖目標還存在著巨大的距離！”孵化區也沒有太多的機密，蕭濤很自然地把各種資料公佈了出來，說道：“農場的養殖專案主要有我的侄子蕭大志負責，目前我們除了各類家禽之外，農場的水域中還飼養了三文魚、大閘蟹、四大家魚、丁桂魚、牛蛙、澳洲淡水龍蝦等各種水產品。”

今年開春以來。蕭家農場積極擴大經營專案，在各種家禽、水產品的飼養上加大了投入，目前已經形成了品種相對豐富的態勢。只不過，由於今天蕭家農場剛剛起步，這些水產品、家禽至少需要到年底才能夠開始上市。

目前，農場僅僅能夠對外提供水果、蔬菜等素食類產品，水產品、家禽包括肉食品，還需要時間。

“這麼多的養殖品種，農場應該僱傭了不少工人吧？”還沒有進入蕭家農場，方天普對於蕭家農場的規模還不太清楚。不過單單是100萬羽家禽的飼養量，規模也小不到哪裡去。

這個時候，方天普內心產生了一些隱憂，覺得蕭家農場的領導人正在走上規模化生產的錯誤道路。或許，再過段時間，蕭家農場的產量上來了，但是美味食材卻被各種飼料、化肥和農藥所淹沒。

只不過以方天普的立場，他實在無法提出自己的看法，只能跟著蕭濤繼續參觀，不過在他的內心。已經基本上給蕭家農場判了死刑。

“我們的家禽都是分開放養，每一個禽舍5000羽，兩個工人全天候負責！”蕭濤帶著方天普走入農場的消毒室，一邊說道：“至於水產品的飼養專案。所需要的人手並不算多，因為我們不用投放飼料。”

目前，整個蕭家農場僱傭的工人數量已經超過了400名，這些工人一個月的薪水總數已經超過了100萬，算得上是整個農場最大的一項支出。若是換成了以前的蕭濤，肯定有些心疼這些成本。不過農場的銷量、利潤率都相當不錯，這些錢倒也是相當值得。

在蕭家農場外面，已經形成了一個由活動板房構成的生活區，數百名來自於周邊村寨的農場工人居住在這裡。至於銀杏村的工人，他們早出晚歸，晚上住在自己家裡。

兩個人更換了衣服，並且在消毒室裡走了一遭，這才能夠進入蕭家農場。

“農場的防疫措施還是相當完善的！”方天普對於這個消毒室很感興趣，覺得蕭家農場的領導人在一些細節上還是很有見地。

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