打的糧食，往後尤其是春小麥、冬小麥，咱們都能磨了面，也分成幾等，就在這裡賣。”連蔓兒指著店裡一處櫃檯說道，“還有葡萄酒、蓮子、菱角、藕，這些也要擺到櫃檯上，對了，這裡還要放幾個大木桶，咱們家魚塘裡的魚、蝦、蟹，就放在這賣……”

“不只咱們家的，往後咱們村別人家的春小麥、冬小麥，咱們也能收上來，也拿到這來賣。”五郎就道。

這個店鋪，不僅要成為她們自家田莊產品的銷售視窗，同時還可以造福村裡的人，甚至相鄰的村莊，青陽鎮上的其他村莊，也會因為她們而受益。

“這麼大的鋪面，光是賣咱自家的出產，我看還有不少富餘的地方。”連守信四下看了看，就說道。

“除了賣咱們田莊上的出產，咱還可以繼續經營別的雜貨，就像別的雜貨鋪那樣。”連蔓兒就道。

她剛才已經打算好了。這一樓，就經營她家田莊上的出產，在加上日用的菸酒糖茶、果子、點心等，也就是入口的東西。而二樓，則可以經營布匹、各類絨線、花線、胭脂香粉等化妝品，以及一切日用的小百貨。

甚至。村子裡木匠們，比如說連守禮制作的桌椅板凳都可以擺上櫃檯出售。

“姐，那咱這鋪子，就叫連記雜貨鋪？”小七問連蔓兒道。

這個年代的雜貨鋪，名副其實，所出售的貨物品種非常的豐富多樣，但是。再大的雜貨鋪也沒有經營生鮮食品以及米麵這些東西。

可連蔓兒家的鋪子卻主要就是為了經營這些東西而開辦的。

“咱不叫雜貨鋪，”連蔓兒心中一動，說道，“乾脆，咱這鋪子。就叫做連記百貨。”

百貨，百樣貨品，應有盡有。

“這個名字不錯，既新奇，又好聽。”五郎就先點頭道。

一家人很快達成一致，這家店鋪就取名為連記百貨。

有了鋪子，就要儘快開張。那麼人手，就是首先要解決的問題。連蔓兒家不可能，也沒有人來親自經營。還是要按照連記早點鋪子的方式。請一個好的掌櫃，全面負責鋪面的經營，除了每個月豐厚的月錢，另外年底還要根據這一年的盈利發放分紅。另外再請一個賬房，與掌櫃之間保持相對的獨立。另外店裡的其他夥計，則完全由掌櫃來負責。

“掌櫃有現成的。”五郎告訴連蔓兒。原來的主人家要南迴。但是掌櫃的卻是本地人。那掌櫃的做雜貨鋪也有了些年頭，一應的事情都是精熟的，而且口碑不錯。五郎就想，她們要開連記百貨，乾脆就還用原來的掌櫃。

別小看掌櫃，好的掌櫃能維護住不少的客戶。比如說這周圍的居民，看到原來的雜貨鋪又開業了，雖然東家換了人，但是掌櫃還是那張熟面孔，自然也就不會對這新鋪子產生陌生的感覺。

繼續僱傭原來的掌櫃，對連記百貨的生意是非常有利的，連蔓兒當然沒有理由反對。

“這家鋪子原來的賬房也回老家了，我已經跟老楊打了招呼，讓他幫著尋合適的人。”五郎又告訴連蔓兒道。

老楊，也是縣城一位有名的牙儈，與吳玉貴、吳家興父子倆，還有與劉牙儈都相熟。＇　~＇劉牙儈在房屋、地產買賣中是第一人，而老楊則是在僱工、人口買賣方面最有人脈。

這家雜貨鋪原來的掌櫃姓蔣，是個精明強幹的中年人。一個人在一個地方待久了，難免就會產生感情。蔣掌櫃願意留在這裡幹，只要連家給的待遇不太差。當他得知連家要繼續僱傭他做連記百貨的掌櫃，而且待遇和許可權還比以前優厚了，蔣掌櫃自然十分高興，向東家幾個人保證，他一定會好好幹。

五郎也將店鋪的安排和蔣掌櫃說了，除了連家田莊上提供的貨品，其他的雜貨類，從進貨到出售，都交給蔣掌櫃負責。畢竟蔣掌櫃精熟此行，什麼樣