看著一臉苦瓜樣的吳凱，陳楓笑著道：“真是不好意思啊，吳經理。中午跟杜經理一塊出去辦事，到現在還沒有喝一口水，實在是太渴了。你們不會怪我沒有形象吧？”

馮娜早就知道陳楓想要狠宰一次吳凱，很配合的道：“怎麼能這麼說呢！你忙著跟杜經理跑工作，這也是很正常的。再說了，男人大丈夫，喝酒當然得海飲，否則就顯不出豪氣。”

吳凱的手一顫，心裡開始滴血，這是什麼世道？有這麼喝紅酒的麼，照這麼個喝法，那四瓶紅酒還不夠他一個人塞牙縫，這簡直是暴殄天物！

吳凱心裡開始詛咒陳楓，丫的簡直就不是人，宰人也不是這個宰法。老子家裡雖然有幾個錢，但這些錢卻也不是用來被人宰的。再說了，老爹老孃每個月給的零花錢也是有限制的，自己用來花天酒地，騙純真少女幾乎都不夠花，現在還被陳楓這麼浪費，實在是心疼。

儘管如此，但吳凱也不好意思直言說陳楓什麼，只得道：“那個，陳先生。你那麼喝，其實不對，紅酒不是那麼個喝法。喝紅酒應該……”

陳楓笑了笑，打斷了吳凱的話道：“當然，紅酒這麼喝是不對的。就像是古代的中醫，需要望、聞、觀、切，喝紅酒，自然也得觀看、搖晃、聞香、品常、回味五個步驟……”

“喝紅酒還有那麼多講究？”馮娜很合時宜的打斷陳楓的話，積極的看向陳楓道：“那你給我們細細講解一下吧。”

陳楓又開啟一瓶紅酒。然後給自己用高腳杯倒了小半杯酒。笑著道：“先觀看。就像我現在這樣。握住杯腳或杯底。傾斜45度。並對著白色地背景。觀察酒地外觀和顏色。對紅酒地外觀進行評定。主要有顏色、清澈度、濃度以及光澤等要素。對於質量好地紅葡萄酒。其澄清、透亮、有光澤是給人地第一感覺。也是好酒地基本素質。新酒顏色清晰鮮明。陳酒呈輕微地黃褐色。”

接著。陳楓又晃了晃酒杯：“搖晃呢。手握酒杯底託。輕輕地搖晃杯中酒。使酒體掛於杯壁上。這樣做地目地是使酒中地酯、醚和乙醛釋放出來。使氧氣與紅葡萄酒充分融合。從酒杯正側方地水平方向看。搖動酒杯。看酒從杯壁均勻流下時地度。酒越黏稠。度流得越慢。酒質越好。”

吳凱。一看被陳楓搶了風頭。也不再顧忌什麼紳士風度。而是自己倒了一大杯紅酒。一飲而盡。撇著嘴道：“喝下去不都是一個樣。還做得那麼細緻。那喝杯酒。都要累死人了。”

陳楓笑了笑。指著吳凱道“吳經理此言差矣。就像你剛才喝地那樣。普通紅酒跟名貴紅酒根本就喝不出來什麼差別。還不如去喝啤酒呢。喝紅酒。就要有喝紅酒地姿態。要學會享受。比如說聞香吧。那就更加有意思了。在沒有搖動酒地情況下聞酒。所感知地氣味為酒地【第一氣味】。也叫【前香】。聞酒前最好先呼吸一口室外地新鮮空氣。然後緊握杯腳。把杯子傾斜45度。鼻尖探入杯內聞酒地原始氣味。此刻細膩悅人、幽雅濃郁地香氣會撲鼻而至。短促地輕聞幾下。不可長長地深吸。因為嗅覺容易鈍化。尤其是當你要評試幾種較淺嫩地紅葡萄酒時。將酒杯旋轉搖動後。迅聞酒中釋放出地氣味。此為酒地【第二氣味】。也叫【後香】。”

被陳楓一陣指責。吳凱臉一陣白一陣紅。不再多嘴。又為自己倒了一杯。然後才照著陳楓所說地步驟慢慢做了起來。

陳楓這才得意地點了點頭。指著吳凱道：“看到了吧。吳經理這麼做就很對。觀看、搖晃、聞香。都很到位。下來就是品嚐了。至於這品嚐。品酒是一件用味蕾去從事地事情。讓酒佈滿你口腔四周、舌頭兩側、舌背、舌尖。並延伸到喉頭底部。舌頭上地味蕾能分辨四種基本味道。即甜、鹹、酸、苦。舌尖嘗甜味。舌兩旁邊沿嘗鹹味。舌上部兩旁嘗酸味。舌根嘗苦味。將酒液啜入一小口放於口腔前