巴西吃烤肉，十幾道，乃至幾十道菜烤的都是牛肉。不會用雞心來代替牛心。越正宗的巴西烤肉越少用其他食材。

“在巴西烤肉餐廳，帶著白帽子，圍著白圍裙的侍應生，用一個大鋼釺串著他負責烤的那一部分牛肉，在各個餐桌間走動，一會兒就有一個侍應生問你要不要這個部位的烤肉，讓客人應接不暇。”

關先生看看聽得入神的幾個人，琢磨了一下又說：“當然，巴西烤肉也有配菜。但是很特別。有的我叫得出名字，比方說鱷魚肉。有的我還真叫不出名字。

“有一種菜是一種植物芯，有甘蔗粗細，顏色雪白，本身沒有味道。巴西人吃的時候，就是把它煮熟，沾鹽，或者調味醬吃的。據說這種東西非常有營養，而且產量稀少。在巴西，也只有在高檔的巴西烤肉餐廳裡才有。”

見關先生苦苦思索那是一種什麼食材，伍小姐討巧地說：“是不是我們這裡吃的筍？特別嫩的筍？”

關先生難得地用正眼看了伍小姐一眼，然後平靜地回應道：“不是筍。”

伍小姐嬌笑著說：“好想去巴西看看，那是一個多麼神奇的國度啊。”

周先生說：“一定有機會。現在咱們把生意做起來了，等我出了貨，我邀請你去巴西。到時候我陪著你好好轉轉。”

伍小姐說：“我有一次去美國，本來按計劃下一站到就是巴西里約的，結果我們的簽證沒有及時辦出來。機會就錯過了。”

周先生問：“伍小姐去美國是什麼公幹？”

伍小姐說：“我當時是跟國家乒乓球隊去美國訪問。”

周先生說：“伍小姐跟國家乒乓球隊還有業務嗎？”

伍小姐靦腆地說：“我當時是運動員。”

周先生有些吃驚地問：“國家隊運動員？”

賈勇記得林博士介紹過，伍小姐在省隊拿過冠軍，被遴選進了國家隊。他不知道周先生是忘記了，還是故意表現得這麼吃驚。

伍小姐點了點頭。一直都怎麼不正眼看伍小姐的關先生，由衷欽佩地說：“那真不簡單。國家乒乓球隊的運動員。代表國家打球的運動員，不簡單。”

伍小姐說：“國家隊競爭太激烈。我在國家隊沒打上主力。後來就退役了。”

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