柔嘉。

這神態落入石越眼中，石越便知他為人精細，己猜出柔嘉身份不同尋常，卻是有話不便當她之面說出。石越卻也不能趕走柔嘉，露了痕跡。正覺為難，便聽柔嘉笑道：“是大理人不是大理人又何妨，若有本事，天下皆可去得。只恐是胡吹一氣，料你西南偏野之處，又能有什麼了不起的人物。”

何畏之心中一動，忽然笑道：“此話確然有理。在下本來亦無甚本事，生平只會釀酒配藥，此次前來，便是向參政獻幾張方子，若得參政支援，我何家堡亦未必遜於唐家、桑家。”

“哦？”

“我有救人之術，又有殺人之方，不知參政欲聽哪種？”何畏之目光炯炯，凝視石越。

石越淡然笑道：“不知救人之術如何，殺人之方又如何？”

“參政欲二者兼得乎？”何畏之眼中已是光芒閃動。

“救人之術，可用之於民，殺人之方，可用之於敵。為大臣者，須知二者不可偏廢。”

何畏之哈哈大笑，擊掌讚道：“好！好！我早知李潛光不會看錯人。”

“我之救人之術，可避南方瘴癘之氣，是以世傳之‘傷寒湯頭’，新增豆蔻、砂仁、丁香、佩蘭、滑石、霍香之類煉製，其效如神。我聞參政欲軍屯於湖廣四路，若得此方，則嶺南不足憚……”他話未說完，石越已經霍然起身，又驚又喜的問道：“當真？”須知石越早已憂心此事，秘密組織大醫們試製藥方，但是短期內難見成效，誰料得在此時便有人送上門來。雖不知能否相信，卻也是直中石越心事。

“真假一試便知。”

“若是如此，先生之功不小。”

何畏之又道：“我之殺人之方，卻有殺人見血與殺人不見血之別。”

“願聞其詳。”石越對此人的好奇之心，越來越盛。

“我曾於某次蒸取花露時，有人惡作劇，將花露換成了酒，結果蒸餾所得之酒露，入口極辣，卻別有風味……”何畏之一面說，一面從包裹中取出一小瓶酒來，遞給石越。宋代酒大抵用瓶裝或者壇裝，石越倒也不以為意，接了過來，擰開瓶塞，輕輕喝了一口，便覺得一股火辣辣的味道傳來——雖然度數並不高，也就二三十度左右，但是在古代喝慣了十幾度的低度酒，竟是有他鄉遇故知的感覺。不由咂舌讚道：“好酒！”

第二卷《權柄》第四集《湖廣初熟》　第四集《湖廣初熟》第三章　（下）

書香屋　更新時間：2007…11…16　8：30：13　本章字數：5561

柔嘉與何畏之卻是一驚一喜，柔嘉料不到石越如此輕信他人，萬一其中有毒，後果不堪設想，只是阻止不及，心中一急，幾乎要哭了；何畏之卻不料石越如此相信自己，自是大起知己之感。此時見石越稱讚，不由笑道：“確是好酒。”

石越心中大奇，他素知蒸餾酒須要蒸餾器，卻不知蒸餾器早在漢代，中國便已發明。不過卻是用來蒸水銀或者花露，遲到南宋甚至元代，人們才開始比較普遍地用來蒸酒。他也是第一次聽到還有蒸花露一說，忙問起詳情，何畏之詳加解釋，原來蒸花露一般是採用固態蒸餾，但是何畏之為了提取“花中之精”，卻是對採集回來的花露嘗試進行液態蒸餾，不料被人惡作劇換成了酒，偶然之中，發現此法。他隨即進行種種試驗，改液態蒸餾為固態蒸餾，亦獲成功……石越這才恍然大悟，暗罵自己見識不廣，否則何必等何畏之前來獻寶？

何畏之又說道：“我既悟其中之道，便將這蒸鍋加以改良，且又嘗試將蒸出來的酒再行蒸煮，所得之酒露，其烈無比。比之方才參政所喝，更厲害數倍，見火即燃，須兌了泉水方能入喉。我想此等烈酒，大宋人或者喝不習慣，但是若給遼人，不怕其不愛之如甘露……遼人本就嗜酒，若得此物，