才小心地叫道:“各位老闆,開飯了。”
大家一同來到一樓餐廳,工人們都洗得乾乾淨淨,換上乾淨的工作服,規規矩矩地坐在桌邊等著他們。溫嶺感嘆說:“不錯。過去吃飯前,連手都懶得洗,每天一身油膩,黑手黑臉的,碗也是黑的。現在,下班了,都自覺洗得乾乾淨淨,清爽!”
肖雨嬋和nǎi媽對視一眼,捂嘴一笑,她們才知道是為什麼呢。
第二十三章 該來的來了
午飯後,虞松遠、林濤先幫著修了一會車,然後到市場上轉了一圈,見鮮嫩的大毛竹筍剎是可愛,林濤便順手買回七八個。
將竹筍抬回到院子裡,林濤對著一大筐已經去殼切根修整好的竹筍發愁:“我只是吃過,從沒看見過從地下挖出這麼大的傢伙。接下來該怎麼辦?你們會嗎?”
nǎi媽柳姑看著一大筐淨淨的chun筍,卻高興壞了:“把這茬給忘了,這可是寶貝啊。剩下的事,你們就別管了,鮮筍可以直接做蔬菜。要做筍乾,則還要經過高溫蒸煮-清水浸漂-榨壓成形-烘乾-整形等傳統工藝,這個我來弄就行了。”
又說道:“我們老家也有大量毛竹,但品質沒有這裡的好,也沒有這麼粗。這地方還真是塊寶地,到處是寶貝,這可是延年益壽的美食。今晚大媽就給你們露幾手,做幾道好菜,犒勞犒勞你們!”
肖雨嬋看到這麼多胖胖的chun筍,眼睛睜得老大:“太好了,廠房必須明天搞定。現在搞加工,至少還能幹一個月,這可是一大筆財富啊!虎方和禹山都不長毛竹,可離虎方几十公里,周邊縣市可是漫山遍野全是大毛竹啊。現在是五月份,正是好時候。”
見虞松遠和林濤一臉茫然的樣子,她解釋道:“旁邊這個廠房,原來就是西肥村的幹筍加工廠。可他們技術不行,從開業不久就賠錢,買賣幹不下去了,廠房就閒下來了。我們把它租下來,改造一下,只當是個副業,發它一筆。”
虞松遠驚問:“你不會開玩笑?修理廠剛開工,天天賠著錢呢。我建議你還是集中jing力,先辦好修理廠,穩紮穩打妥當。等有時間、有jing力了,我們再幹別的。”
肖雨嬋卻認真地說:“你不要擔心,你們更不懂,我心裡全有數。這麼好的鮮竹筍,製成上好品質筍乾,供應出口並向北方大城市銷售,肯定供不應求!費勁還少,一大筆錢哪。”
虞松遠和林濤對視一眼,這丫頭真是鑽錢眼去了。罷了,只要她高興,由著她鬧去。
晚上開飯時,果然滿桌都是以冬筍為主題的好菜,乾貝煸chun筍、chun筍冬菇湯、竹筍香菇炒肉、chun筍燒臘肉、乾燒chun筍、涼拌竹筍黃瓜。
“嬸,您可真是妙手如chun哪,就這一會,這些東西就成美食了!”溫嶺感慨不已:“我們這裡的人,只是把筍當成一種蔬菜,能弄這麼多好菜,可是沒想到啊。”
虞松遠和林濤挨個嚐了幾口,都大驚,確實美味。林濤邊吃邊說:“姐,全聽你的,明天派人買裝置。將來讓於月月嬸、莊大哥、馬大爺他們幫著銷,絕對是好東西!”
肖雨嬋給他一個爆慄:“一會姐一會嫂子的,有點正形,以後只准叫一個!”
林濤趕緊說:“好好好,明白明白,小弟明白。以後,只叫嫂子,絕不亂叫。”說完,還悄悄看了一眼虞松遠。
他們如此瘋鬧,讓虞松遠嘴都要氣歪了,但守著工人,只能裝著沒聽到。
nǎi媽滿面chunsè,眉笑眼開:“從古到今,竹筍都是上好的蔬菜。我們老家有竹筍,我們肖家的飯店肖府家常菜,廳內有一塊牌子,專門介紹暨陽竹筍菜。上面說過,清代文人李笠翁就把竹筍譽為‘蔬食中第一品’,認為雞鴨魚肉也比不上它。而這裡的筍鮮嫩、肥