“還有,就是比如廚師專業,還有美容美髮專業。”
李逸帆接著說道,而老楊一聽到這幾個專業,不由得眉頭一皺。
“停,李總,你說搞技術學校,難道這廚師和美容美髮也算?”
雖然這兩個歸類真的可以歸類到技術學校裡來學,可是老楊畢竟還是個正統的科班出身的教授,對於這兩個專業,他不知道為什麼,總是會感覺有些不對勁。。。有那麼幾絲不入流的感覺。
1392。黑心老闆
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“怎麼不算?楊老,關於這一點的話,我覺得咱們的眼光不妨放的更長遠一點。其實就不用說太長遠,管與廚師這個職業,現在就有很多種定義。學這種手藝的,將來如果大成,很有可能會成為五星級酒店的大師傅,就算沒那樣的天賦,不能學到大成的地步,最起碼也算是讓很多人掌握了一門養家餬口的本事。咱們搞教育,尤其是技術教育,就不應該對職業有歧視的心裡啊。不能因為這個行業,不屬於技術工人的行列,就不重視。”
李逸帆生怕這老頭腦筋轉不過彎,連忙給他解釋說道,老頭沉默了下來,雖然心裡還是覺得有點彆扭,可是他卻必須得承認,李逸帆說的很有道理。
雖然廚子,自古以來在國內是上不來臺面的職業,但是你卻不能否認,學了這門手藝,將來討一碗飯吃,總不是什麼太大的難題。
這對於學生們的就業,很是有好處的。
國外他也去過,在國外一名廚師,尤其是一名手藝非常得了的廚師,那是非常受人尊敬的,而且也是有著相當的社會地位的。
即便是在國內,現在也是如此,一個名廚。在很多地方都是會受人尊敬的。如果手藝能夠得到很多人的認同的話。將來成為社會名流,經常出入於電視機的鏡頭前,都不是什麼不可能的事。
更何況就算是一些不算得道的高手,只要飯菜做得好,將來要是能夠進星級酒店,那也是非常了不得的,一個月薪資過萬都是分分鐘的事情。
而那些沒有資質的,就算學不成大廚。自己能掌握一門手藝,將來到小飯店打打工,也是很輕鬆的。
甚至自己學了手藝,回家自己開店也能某一條出路,他們開辦這個技術學校的初衷是什麼,不就是給那些不能進入大學的孩子,找一條更合適的出路的嗎。
這個社會將來的分工越來越明確,能夠掌握一門合格的手藝,對很多不能上大學的孩子們來說,並不是一門壞事。
這廚師的學科。他想來想去也能接受,可是這美容美髮。他就無論如何也有些接受不了了。
這算什麼學科,開辦這樣一個專業,你這不是搞笑呢嗎?
現在社會上搞美容美髮那些,哪有什麼好玩意?
楊老的腦子裡瞬間就閃過了,他經常在街頭看到了那些彌紅燈下的理髮店,裡面有的確實是專門理髮,美髮的,而有的則完全就是掛羊頭賣狗肉的東西,他一想到那些店面,就感覺有些接受不來。
李逸帆現在也算個人精,哪能看不懂這老頭的心思,連忙嘿嘿一笑,然後給老頭子解釋道。
“楊老,這美容美髮也是一樣,雖然看起來這個職業,和廚師一樣是有些不入流,可是你這可是老眼光了。遠的不說,就說在眼前,那些電視上的主持人,還有各路明星,那個在出境之前,不都得先弄弄頭髮,化化妝什麼的。難道那些給他們美容化妝的美容美髮師們的職業就很低賤嗎?楊老,我知道你心裡對這樣的職業,肯定覺得