只是有一個問題,是我拍著胸脯誇下海口的時候根本未曾想到過的。
夜像個影子一樣尾隨著我,把我送進了街市,順利地找到了韓媚蘭。就在融入熱鬧人群的時候,機敏的我還在一旁關張了的店鋪樓頂瞥見了藍衣的一角。
“怎麼走著走著就不見了嘛!”韓媚蘭微嗔地埋怨著。她的聲音天生嬌滴滴的,模樣也嬌滴滴的,當時就引來了附近幾位公子的駐足回顧。
我湊合著應了幾句,心不在焉在想著事情。沒多少時間了,如果要參賽,需要做的籌備工作還有不少,如果可能,最好今天就開始在夜市上買東西。
七味唐辛子,是在辣椒中加入芥子、陳皮、芝麻、山椒、火麻仁、紫蘇、青海苔、生薑、菜種等其他佐料,研磨而成的一種複合調味料。古老的七味唐辛子配方,就是七種料,所以才叫這個名字,而現代的七味粉,加的料可就多了,每個廠家的配方都不一樣。
別看它成分複雜,成品對食物的調味並不大,其實是一種算是清淡類的調料。
我開啟了學霸模式,認真回憶了日本料理課上記的筆記,想起最傳統的七味粉古方,用的配料是紅辣椒、山椒、白芝麻、黑芝麻、青紫蘇、青海苔和麻實。
我決定就選擇這個配方。古代的烹飪比賽,還是選用古方比較應景。
所以我開始動手在夜市上購買調料。長安是大都會,而且很open,所以各種商品,甚至進口商品,那是應有盡有。很快,黑白芝麻、青紫蘇、青海苔和麻實都買到了,可轉來轉去不見主角辣椒的影子。
這麼大的城市,最普通的東西,怎麼反而買不到?
“媚蘭,你知道辣椒在哪裡買嗎?”我問超級大廚。
韓媚蘭吃驚地望著我。
“辣椒?那是什麼?”(未完待續。。)
No。90 七味唐辛子(4)
“怎麼?辣椒你都不知道?”我跟她比誰的眼睛瞪得大,“辣的東西,沒有嗎?!”
“酒……”那個女人弱弱地回答。
我這才忽然意識到,我過來之後,似乎真的沒怎麼吃到過辣菜。原本我的口味比較重,是無辣不歡的,可是過來之後,神經太緊張了,滿腦子想著的都是男神,居然沒注意這個問題。
我立馬強化了學霸模式,開始搜腸刮肚地查詢關於“辣椒”的歷史知識。
尼瑪我終於記起來了,這個在歷史課本里就有學過,還考過試的!
辣椒,原產地在墨西哥,明朝末年傳入中國……
明朝!那麼說,在這個時代,“唐辛子”,根本就是一種不存在的神奇事物啊!
我頓時無比沮喪,瞬間感覺手中的一兜調料算是白買了。
天上哪有白白掉的餡餅!我真是把這個比賽想得太簡單了。可笑我剛剛不但買了調味料,連擀麵條的工具和麵粉都買好了。唉,只好明天吃茄子打滷麵彌補一下算了。
晚上的慶小年逛街活動,韓媚蘭收穫了幾卷絲線,小頭飾,香膏,我則憂傷地拎著一包麵粉和調料回了驛館。
“幽夜,我覺得,我好像有點兒對不起你了!”沒人的時候,我垂頭喪氣地對著空氣說。
“怎麼了?”三更時分我因為有了心事,好不容易才合上眼,立馬又被捅醒了。
幽夜公子興沖沖地坐在我的床頭,說話的語氣裡都帶了點幸災樂禍的味道:“怎麼了?出岔子了?捅婁子了?!”
“唉。我不是說要替你拿寶石嘛。本來是打算去參加擂臺賽。拔個頭籌的。可誰知道,重要的東西,居然沒有啊!”我實話實說,把我的計劃以及我所掌握的情況坦誠地告訴了他。
最後,我很不情願地宣佈:“你只好去偷了,我,就裝作不知道好啦!