兩位六百五十文錢就好了！”

嘶！

可真貴啊！

蘇軾忍不住倒吸了一口冷氣，已隱隱覺得自己屁股開始疼了起來。

蘇轍卻是一點都不慌，一開口就道：“我沒錢！”

那廝兒是臉色一變：“沒錢？沒錢你們兩個這是來吃白食？”

“我看你們兩個小娃娃長得怪好看的，小小年紀怎麼能做這樣的事？”

他是氣極了，即便蘇轍說起杏花樓常年貼在門口的告示時，也是不以為然，覺得蘇轍在撒謊。

這小郎君看著也就五六歲的年紀，f哪裡像懂吃的老鱉？

可這廝兒瞧見蘇轍實在長得好看，又捨不得罵他，索性就請來了掌櫃的。

掌櫃的雖與蘇老太爺有幾分交情，但並不認識眼前這兩個娃娃就是蘇家的小孫兒。

他聽蘇轍說起門口的告示時，只覺得好笑，卻還是耐著性子道：“……你說一說，我聽著了！”

蘇轍一開口就道：“炙羊肉雖味道不錯，卻是外頭柴裡頭不入味，想必你們事先是將羊肉醃了一夜的，所以才能有此滋味。”

“我若是你們，烤羊肉時永荷葉將它包起來，一來可以將羊肉的汁水鎖住，二來羊肉吃多了不免膩味，如此羊肉也能增添幾分荷葉的清香，想來吃上多少都不膩。”

“還有這雞湯鎛飥，你們的湯底是沒有問題，想必是用雞湯熬製而成，味道鮮美，鎛飥皮兒也是擀的薄如紙，可裡頭的餡卻是差點些，不知道您有沒有聽說過皮凍兒……”

一開始，掌櫃的不以為意。

可聽著聽著，他臉色卻是變了。

特別是當他聽蘇轍說起繡春鵝的做法後，更是驚的下巴都要掉了，忍不住道：“……繡春鵝乃是我們杏花樓的招牌菜，這麼多年來所有人吃了都稱好，小郎君是第一個提出改進法子的。”

繡春鵝做法繁瑣，用肥瘦正好的鵝先蒸後風乾，以百花蜜醃漬，最後以香料烤來吃。

蘇轍卻說鵝風乾後用果木燻上一燻味道會更好。

他決心試一試：“杏花樓也是百年老字號，自不會仗著店大欺客，更不會言而無信，今日這頓飯錢就免了。”

說著，他更是笑著道：“不知道兩位小郎君是哪家的公子？繡春鵝照你的做法改良後，我派人送兩隻給你們嚐嚐看！”

蘇軾驚呆了，如今更是想也不想就道：“我們是蘇家的孩子。”

“我爹叫蘇洵，我翁翁叫蘇序！”

掌櫃的笑道：“原來是老相識……”

“想要問問小郎君，你是如何懂得這些的？”

蘇轍自不會大咧咧說我是穿越過來的，只淡淡一笑，道：“不過是擅長鑽研這些罷了。”

等著蘇轍與蘇軾兄弟兩個走出杏花樓大門，蘇軾滿臉都是笑，可笑著笑著，他卻是道：“八郎，方才你撒謊了。”

“平素你對吃食一向沒什麼講究，哪裡喜歡鑽研這些？”

蘇轍不是不愛吃，只是北宋的吃食比起後世的科技與狠活來還是差上不少，久而久之，他也不願在這些事情上浪費時間，只道：“六哥，對，的確是我撒謊了。”

“不過這是我們的秘密行嗎？你可別告訴旁人！”

蘇軾想了想，點點頭：“不過我不懂，這與咱們賺錢有什麼關係？”

蘇轍只道：“過些日子你就知道了。”

五日之後，那掌櫃的就親自登了蘇家的大門，不僅為蘇老太爺帶了禮物，還為蘇轍與蘇軾兩個小的也帶了禮物。

很快，就有人請蘇轍前去正院一趟。

蘇老太爺知曉自己這個孫兒聰明，卻萬萬沒想到他在吃食方面有如此研究，便道：“……來，嚐嚐看這