一拖再拖的招工，已經不能在拖延，主要是沈哲的車隊已經回來，馬上也要入冬，要入冬前必須把貨運到地方

村長爺找的50人也已經到位，

何安安是帶病上崗，她負責登記人員，統一發工錢，另外很多工序都要她來要求

大哥分配人員“這邊10個大娘嬸子去切辣椒，切辣椒一定要注意不要去揉眼睛，和鼻子，到我這領要用的東西”

阿奶負責分發東西，主要做後勤的工作

“切辣椒的來領東西，一人一個圍裙，一人一個口罩，口罩和圍裙都是何安安要求的，必須穿戴好”

圍裙大家知道怎麼穿，

口罩是幹啥的“來，我教大家帶口罩，咱們是做吃食買賣的，乾淨是必須的，而且口罩還能不讓你切辣子會嗆到”

同樣的一人一個口罩和圍裙

比較特殊的是阿辰帶過來的20人，一看這20人就不是好惹的，

都是見過血的人，沒有一個是正常的完整人，缺胳膊少腿的，他們負責手起刀落殺雞眼都不帶眨的

這群人看到她過來都打招呼，太忙也沒介紹自己

“爹，爹，你在各位大叔和哥哥們跟前放個盆，接雞血，一定要乾淨，這個也是要吃的”

何勇主要就是協助他們，有的沒腿不是很方便

村長招人前就說過，不要瞎打聽，只管幹活，不準多話，經過一件件事大家都老實了不少

另外10人過來，你們負責燒熱水燙雞薅雞毛，水要燒開，這樣可以好脫毛，要求是一定要乾淨”

“雞毛不要亂扔，我有用，集中放在一堆”

有個嬸子聽到說雞毛還要，打趣何安安

“安安丫頭，一隻雞你怎麼啥都要著，有啥不能要得，”

何安安莞爾一笑“除了雞屎，和雞屁股，別的咱都要”

“雞屁股也是肉怎麼不要，不要能給我們嗎，孩子饞肉”

村長怕何安安生氣，厲聲喝到“不好好幹活幹啥呢”

“我不要雞屁股是雞的毒素都這一個部位，你們想要晚上下山可以給你們分分，我個人建議你們也不要吃”說完轉頭走了

再過來10人，“你們負責破雞肚子，把雞的內臟全部放到這個桶裡”

另外10人負責剁雞，董大娘提起一個殺好處理乾淨的雞講到

“大家看一下，雞要處理成這樣的，先檢查一下有沒有，沒把毛拔乾淨的，吃的東西一定要乾淨，全部剁成這樣的小塊，”

董大娘示範完，嚴肅的道“雞頭，雞爪單獨放一個桶裡，雞屁股不要不能吃，放另外一個桶裡，還有不明白的嗎”

大家都說明白了

剩餘的10人去處理內臟，阿奶從知道何安安用麵粉處理內臟開始，就開始存麥麩，今天終於派上用場

把召來的人都用上還不夠，村長一家除了孩子，都上山來幫忙，

連二爺爺一家都過來了，二堂叔看到何安安畏畏縮縮的“安安，二叔對不住你”

“堂叔，事情過去了，我沒事了，我是小輩，你不用這樣的”

何安安是知道的，在自己昏睡的那三天，二爺爺一家天天去看自己

何安安看這個人手還是不夠，村裡的勞力基本都過來她這邊幹活了

“村長爺，阿爺，你們過來一下”何安安叫過來人

“村長爺，人手還是不夠，咱們要殺一萬多隻雞呢，不能只殺不炒，我要把大哥和阿孃他們空出來，還要炒制，稱重，裝壇，罈子還要刷，”

村長一聽要殺一萬隻雞，差點腿軟沒站住，自己不好意思的笑笑

村長也著急呀！“這樣，村長爺，你現在去村裡再去找人，