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第4部分

和制餐過程的損耗。整修裝潢的投資金先不說,一個月公休四天,食材選用的都頂級貨,這……根本不符合成本原則。”

她探頭環看客人逐漸離去的餐廳,指著吧檯方向,又說:“連餐後那一小杯咖啡,還用專業級的咖啡機,幸好只有請一個服務生,不然三個月肯定要關門。”

她的思緒清晰,講得頭頭是道,而且又急又認真的表情太可愛了,那抑揚頓挫的清脆聲音,像是珠玉般落在他的心頭,讓他不想打斷她。

如何說明這個餐廳,其實只是自己一個任性的夢想?從何說起?又該說多少?魏武斯猶豫了。

這時,小奇正好送上巧克力蛋糕,他索性暫時放下心頭的問題,笑著將漂亮的磁碟移到她面前。“有這麼糟嗎?來,吃點巧克力比較不會生氣。”

“你——”她粉頰驀然紅了。“我哪有生氣?我是把你當成朋友才這麼說。”

“朋友?”可他想要的不只是普通朋友的關係。“好吧,我再算看看該怎麼調整價格。”

“我不是要左右你的經營方式,是怕你吃虧。”

“我知道啊,你說我們是朋友嘛!”

“那……我先走了!”她起身想走。這男人老是那副無關緊要的模樣,她到底在好管閒事個什麼?

瞧見她抿緊了唇,是惹她生氣了嗎?魏武斯無奈地笑笑,溫和地堅持,哄著她繼續坐下。“把這塊蛋糕吃完再走。”

輕放在肩上的手掌像是有一股魔力,一時之間,葉真心也不知如何拒絕,只得乖乖坐下。她嚐了第一口蛋糕,微苦的巧克力泛著可可亞的香氣,自然的油脂在她的舌尖化成淡淡的甜味,軟腴而滿口芬芳,卻又清爽不膩口。

明明連一個古典巧克力蛋糕都能做出五星級飯店的水平,為什麼要委身於巷弄之內,而且還是一個看起來根本不會賺錢的小餐廳?

一股強烈的情緒油然而生,像這樣的好廚師,應該要有更多機會才對——如果可能,她希望能夠幫他更多,更多。

何況,她吃了人家那麼多餐,總該有些回饋吧?

這麼一想,她的心口乍然一鬆,心情飛揚了起來。

送葉真心到捷運站後,魏武斯搭計程車回到他暫居的短期公寓。

沐浴之後一身清爽,他走進書房,在計算機鍵盤上按了幾下,一大串的電子郵件立即跳了出來。他一邊看,一邊迅速回復。

最後開啟視訊,他和義大利的養父報告臺灣分店的籌備進度,當然,他跑過LaCase這個小餐館。

那只是他私人的夢想,不需要向任何人交代報告。

工作告一段落後,他端了杯咖啡走向窗前。

午夜時分,熱鬧的街道逐漸安靜,這樣的時刻最適合沉澱思緒。

離開臺灣那年,他才十歲,就得飄洋過海到另一個完全陌生的國度,不僅要重新學習溝通的語言,適應異鄉的生活,還要試著理解人世間的無奈與無常。

養父有兩個親生孩子,和魏武斯的關係不是很親近,也曾經很排斥這個沒有血緣的弟弟,分走了他們父親的愛。

幸好魏武斯的性格澹然而寬容,讓他在青春叛逆時期,不至於有明顯的行為偏差,卻也讓他習慣了隱藏自己,學會把一切事情看輕、看淡。

以三十歲的年齡來看,他的成就已經夠令人稱羨了,但是,在幾次的家庭紛爭之後,他覺得自己的心底越來越空、越來越虛。除了盡力為養父和迪朗奇集團做事之外,他甚至懷疑接下來的人生,究竟還有什麼熱誠和樂趣。

可是,當他重新讓這個破舊的房子活過來之後,每天晚上在廚房隨興做菜,讓賓客們帶著滿足的笑靨離去,不需要複雜的管理制度和精準的成本掌控,也不用思考最有效的營銷模式,只需要透