醋。

醋能去腥又能軟化魚刺，再次蓋上鍋蓋，小火五分鐘。

時間到了，燉鰱魚做好了，起鍋。

又想到人還是挺多的，又做了一道紅燒鱔魚，快速炒了兩道青菜。

中午母親做的紅燒肉還有，起鍋加熱一下。

兩個高壓鍋裡面的小雞燉蘑菇和白米飯也好了。

二十多斤的燉鰱鱅，兩份青菜，紅燒鱔魚，紅燒肉，小雞燉蘑菇，六個人吃飯，也夠了。

將飯菜端上了餐桌，兩位老哥也回來了。

父親趙建國，迎了上去道：“先去洗漱一下，飯菜已經做好了。”

過後，六個人圍著餐桌。

趙明宇又去冰箱裡面，拿了幾瓶啤酒，大人們一人倒了一杯。

妹妹這時候就是一小碗的小雞燉蘑菇。

“感謝明宇大餐招待，我們舉杯。”空軍老哥提議道。

“聞著味道，就知道肯定好吃，敬大廚一杯。”釣魚老哥也道。

大人們一起喝了一杯，妹妹就勺子，小口小口喝著湯。

我們的包子，黑龍，這時候也都在自己的食盆吃著。

“兩位老哥，不是我吹，我兒子的廚藝，就是酒店裡的大廚也比不了，試一試燉鰱魚。”

父親趙建國炫耀道。

“那我們就不客氣了“

空軍老哥，聞著燉鰱魚的香味，這時候也嘴饞了。

夾了一筷子放入口中。

沒有鰱魚的腥味，肉質細膩，酒香和辣味結合更加增添了口感。

釣魚老哥，也夾了一筷子道。

”明宇做得真好。”

“明宇，手藝真好，這都可以去酒店做大廚了。”

“感謝，兩位老哥的喜歡，那麼就多吃點。”

母親看到又有人誇讚兒子的手藝，也是高興，一邊勸著多吃點。

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