關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第185章 臘肉燉蘑菇

“李哥啊,傘蓋太開的蘑菇,比較老,傘底下可能會長蟲子哦,清洗的時候要仔細。”趙明宇說道。

“沒事,不是老話說得好,不乾不淨,吃了沒病,這小蟲子我不忌諱,不知道你忌諱不?”李川笑道。

說是這樣說,可是還是清洗的很仔細的。

哈哈哈,差不多了,李川笑道:“明宇,炒一些三把菇怎麼樣?”

不知不覺,蘑菇清洗得差不多了,這從山上剛採摘下來得蘑菇,還是很新鮮的。

這時候,可以炒一些來吃。

“那行,李哥弄一些吧,那菇乾淨,不過記得不要用刀啊,上刀就會有鐵鏽味,洗乾淨了,直接手撕就可以了。”

趙明宇看著簸箕裡面的蘑菇,只剩下最後不到兩斤左右的樣子,還沒有清洗,對著李川說道。

“我說明宇啊,我好歹是客人,你叫我幫忙一起清洗蘑菇就算了,怎麼還讓我撕蘑菇啊。”

李川感覺有那麼點不對勁啊!自己不是過來玩的嗎?怎麼幹起活來了。

趙明宇瞥了一眼李川:“李哥,那你吃不吃自己採摘的蘑菇。”

“吃啊。”

“吃的話是不是要幹活。”

李川也就說說而已,就手撕幾朵蘑菇而已,能花幾分鐘時間,也就是閒聊。

母親那邊已經在做飯了,切了一塊肥瘦相間的臘肉,切成拇指大小的塊狀,已經清洗過幾遍了,去了鹽味,這時候下鍋,燉了起來了。

趙明宇一邊清洗剩下的蘑菇,一邊跟李川閒聊著。

等蘑菇收拾好了,趙明宇跟李川兩人也沒有離開,就坐在邊上,看著另外一邊的小水溝。

“明宇,這黃鱔供不應求啊,什麼時候再擴大啊。”

看著水溝跟之前沒有什麼兩樣。

都多久了,趙明宇是一點也沒有擴大黃鱔養殖規模的打算啊。

趙明宇撿起邊上的一塊之前剪掉的傘面,扔了過去,掉進了水溝裡面,然後才說道:

“李哥,這黃鱔不好養殖啊!再等等吧,我想想怎麼擴大規模。”

想著空間裡面的黃鱔,已經長大得不少了,是應該再多放一些出來了,小小增加一些產量,應該沒有什麼問題的。

李川聽了,也撿起之前剪掉的爛傘面,跟趙明宇一樣,扔進了水溝裡面。

“都說了多少次了,你哪次不是這樣回答得,”

是得,李川每次要求趙明宇擴大養殖黃鱔得規模,他都會找一個藉口。

真是不知道趙明宇怎麼想的,放著著能發財的路子,還要猶豫什麼。

…..

隨著時間一點點推移。

臘肉已經燉的軟乎乎了。

母親陳雲對著還在後院閒聊的趙明宇喊道:

“明宇,臘肉已經燉好了,現在可以放一些蘑菇了。”

“來了媽。”趙明宇起身,選了一些,端了進去。

裡面有見手青,雞油菌,雞樅菌,牛肚菌…反正看樣子,趙明宇是每一樣都選了一部分。

切片後,全部放了進去。

一鍋燉了起來。

至於之前李川手撕的三把菇,這個準備用來炒的。

拿了幾條絲瓜和青椒,絲瓜切成細條,青椒斜刀切塊。

鍋裡放油,放入薑片,加入三把菇,翻炒後,倒入已經切好的絲瓜跟青椒。

翻炒一會兒後,加點水跟適量的鹽,收汁後起鍋。

又清炒了幾個時令蔬菜,全部端上座。

一個小時後。

趙明宇跟李川又在大棗樹下喝茶。

“明宇,吃得真飽啊,這要是在你家多待一段時間,肯定會變大胖子