他們一直在燒火給房間加溫,新酒坊裡溫度有15度左右,非常適合發酵。
爬上梯子,聞晴揭開不鏽鋼罐的蓋子,發現裡面有氣泡冒起,看來在正常發酵,讓下面的工人把裝白糖得桶遞上來,聞晴倒入罐子裡,又用乾淨的木棒使勁攪拌,讓糖全部融化,再次蓋上單向密封蓋。
王建國也學著聞晴的樣子爬上了另一個不鏽鋼罐,兩人加完白糖,下了梯子,山楂酒釀造得差不多了,她開始完善泥窖。
空間裡的黃泥經過湖水長期沖洗,土質比較乾淨了。
昨天晚上,她從空間裡酒窖上剷下一些酒泥,與黃泥混合後,放進了新酒坊的酒窖。
今天,他們先把窖泥敷在窖底和窖壁上,使勁拍打,讓泥巴牢牢粘上,再把釀酒丟棄的酒糟加入酒麴和米糠、稻殼一起倒進酒窖進行發酵。
由於泥土有限,她只能一次養二十口泥窖,養窖時間定為半年以上,這半年時間裡,新酒坊只釀清香型白酒和果酒。
這次聞晴從港城和小漁村買了不少春秋季的衣服鞋子,還在別墅裡收了一些衣服、包包,她還得趕在開學前把貨賣了,出貨的地方莫過於各個舊貨市場。
她去到沈家園,沈家園比以前更熱鬧了,街道兩邊新開了不少店鋪。
聞晴先去了委託商店,信達商店和德永商店都是她打過幾次交道的。
信達商店裡的東西不多,老宋師傅也認識她,聞晴乘機問了當前的情況,宋師傅無奈地說:“現在大家賣東西的地方多,有啥不要的,自己就去集市賣了,也不用送到信託商店,你看,現在店裡都沒貨了,商店都快開不下去了。”
聞晴說:“我這裡收了一些二手衣服,你們要嗎?”
宋師傅說:“只要是7、8成新的,我們都要。”主要是太破舊的也沒有人要。
聞晴讓宋師傅等著,自己出去從三輪車上取來包袱。
來的時候,三輪車上的大包袱裡面裝了些棉花,這時,她不動聲色地調換出裝衣服的包袱,否則太重,蹬著費力。
宋師傅把她帶到裡間,聞晴把包袱開啟,裡面的衣服有男裝、也有女裝,男裝都是做工很好的西裝、襯衫、大衣、夾克之類,女裝也是質地很好的旗袍、裙裝、晚禮服,宋師傅翻開領子見大部分是外國品牌,有幾件做工特別好的,還是國際大品牌。
宋師傅笑道,“小聞,哪裡搞到這些?雖說是二手,但成色都比較新。”
聞晴笑而不語,等宋師傅看完這包,又開啟一包,是包包、領帶、絲巾、皮帶,質地和成色都很好,宋師傅把經理叫來,二人一起商量。
二百多件衣服、十五個包包、三十一件配飾用5000元打包收購,聞晴也無所謂,這些都相當於撿的。
出來後,聞晴又去了德永委託商店。
曾師傅看起來比宋師傅過得要好,商店裡擺了一些新商品,衣服、布料、百貨都有,看起來有些亂,但逛商店買東西的客人也多,聞晴到的時候,曾師傅正與一位女售貨員說話。
聞晴過來打了招呼,女售貨員見曾師傅有客人,自己走開服務顧客去了。
聞晴問:“曾師傅,您老看起來容光煥發,春節過得好吧?”
曾師傅笑道:“小聞,你好久沒來了,忘記老頭子了嗎?多虧你上次提醒我,我們經理有辦法,搞了好些東西來賣,這才好過一點,今天有何貴幹呀?”
聞晴笑道:“我有個朋友從南方進了一批衣服、鞋子,你們要不要?”
曾師傅說:“我去問問經理。”
不一會兒,曾師傅帶了一個三十多歲的男人出來,介紹道是商店的張經理,聞晴又把先前的話給張經理說了,張經理沉吟片刻,說:“可以,讓她過來詳談吧。”