秦時鷗氣的翻白眼，問道：“在家裡你就是這麼做燉羊排的？”

公牛理所當然的說道：“當然不是——在家都是安娜做飯，不過我看她就是這麼用水煮，煮出來味道還不錯呢。”

秦大官人沒好氣的踹了他一腳讓他滾蛋，怒道：“不錯你個鹹鴨蛋，看老子來做。”

公牛訕笑，趕緊讓開說道：“那還是BOSS動手吧，您的烹調水平當然是最厲害的。”

尼爾森倚在門口笑道：“公牛，這個馬屁拍的不錯，再來一個，也拍我一下。”

“法克魷，尼爾森！”公牛對他豎起中指，“我給你臉拍一巴掌你要不要？”

布坎南的羊肉質地比較好，只是數量少，否則可以制霸東加拿大的肉市場。

秦時鷗平時買肉都是撿好的買，羊肉有時候就買布坎南出產的肉，漁夫們都說他很奢侈。

要知道，加拿大人以肉為主食，牛羊禽畜都是規模化養殖，吃肉很便宜，普通羊肉一磅四加元、五加元的樣子，而布坎南的羊肉呢？一磅價格得十五加元，足足貴了三四倍！

當然，秦時鷗覺得這玩意兒也是物有所值，加拿大的好肉比普通肉不光好吃，也更安全、更健康。

雖然加拿大的食品安全監測機構一直說他們在嚴格控制牧場的激素、藥物使用量，可他們不可能監測到面面俱全，進入市場的肉總有出問題的。

食品安全問題在加拿大。現在也是百姓們關注的主要問題之一。

布坎南的羊肉基本上不用擔心激素和藥物濫用問題，因為這裡的肉檢測是最嚴格的。最終銷售進入的可都是有錢人購物車，吃起來放心。

用普通的羊排燉湯。那需要先用水焯一遍，否則肉裡含有很多飽和油脂和髒東西，有害健康。布坎南的羊排沒有這個必要，用水燉的時候沒有白色油脂浮在水面，燉出的都是清澈的油水。

秦時鷗摸索過，這種羊排不要直接燉，而是先用油炸一遍。

當他燒開油將剁吧好的羊排放入鍋子裡的時候，公牛撓撓頭道：“噢，船長。你想吃炸羊排呀？我家裡還有一些小羊排，那個最適合炸著吃了，回頭我給你送去。”

秦時鷗繼續翻白眼，他當然不是要吃炸羊排，這羊排只要在滾油裡滾一圈泛出金黃色澤就要撈出來，一會就炸完了。

然後，他找了一下冰箱，裡面有一些山香菇，都是春天時候採了曬乾的。

用開水泡好。秦時鷗講山香菇放進燉鍋裡，又往裡倒入一些料酒，配上切成大塊的蔥、姜，先燉幾分鐘。再放上炸成金黃色的羊排。

等到鍋子裡的湯開始沸騰冒泡了，他還要放入漁場自己種植的胡蘿蔔，這樣一鍋羊排才算完事。

公牛看的目瞪口呆：“就燉個羊排。用得著這麼複雜啊？”

秦時鷗說道：“笨蛋，這才是正常的燉羊排流程。你那是什麼？薇妮給虎子豹子它們喂著吃的東西，都比你的好。”

“但我家都是這麼做的。我爸和我媽媽以前燉羊排也是這樣。”公牛不服氣的反駁道。

秦時鷗無奈的笑：“法克，公牛，你能安然活到這麼大真是不容易。”

過了一會，鍋子裡的水汽瀰漫開來，遊艇廚房裡全是羊肉的香味，伊沃森準備好碗筷餐刀叉子，總之吃飯的傢伙什他這裡是齊全的，這樣不管是中餐西餐他都能吃。

都說伊沃森是天生傻子，秦時鷗覺得不是這樣，看他吃飯時候的想法，還是相當機靈的，比如到現在漁夫們就沒有一個知道吃飯準備全套餐具的，這樣吃魚香肉絲、土豆絲之類的菜的時候他們就只能乾瞪眼。

秦時鷗開啟鍋子看了看，炸成金黃的羊排恢復了雪白色，羊湯也變成了乳白色，而表面則漂浮著厚而不膩的油汁，香味撲鼻。