表羊脂已堅硬如石，裡頭的獐子肉卻還鮮嫩爽口，滋味不必多言，且極有林間烤食之趣，想來應是能討得那些個名士們喜歡。

飯食是用青精浸泡粳米蒸制而成的“青精飯”，茶湯是以曬乾梅花炮製而成的“湯綻梅”，尚未到擺桌之時，大盤子小碗都堆在廚房灶臺上，光是瞧一眼也讓人心下歡喜。其中若要說花小麥最滿意的，卻非那道“撥霞供”莫屬。

用雞茸反覆吊出來的湯頭，色清如水，滋味卻濃厚。置於銅鍋之內，底部擺上些從溪邊拾回來的小白石子，或許上面還沾染著青苔，隨著湯漸漸煮滾，隱約有“泉石之氣”浮出。此時再將切成小片的兔肉放進去稍涮一涮，便可蘸碟品嚐。此菜隨吃隨煮，說起來與火鍋實在沒什麼不同，卻因那湯底的別出心裁，竟憑空添了些山野之息，隨著熱煙騰起，坐在席間的人，便也有了那雲蒸霞蔚之感。

各種清雅菜餚擺滿大桌，中間卻是一道濃墨重彩的“紅燒大群翅”，給這一桌清淡添了一抹亮色之餘，也將席面的身價提了上來。話說，陶知縣那邊給這名士宴的定價是二十兩，但滿滿當當三桌人，這點銀子肯定不夠，少不得要承辦的店家貼兩個錢，不過嘛……能做出這樣一桌自個兒滿意的好菜，也算是美事一樁？

忙活到將近午時，終於是將所有的菜餚備得齊了，花小麥好好兒地喘了口氣，朝灶臺上一打量，自得一笑，轉身對周芸兒道：“喏，我且考考你，為何我偏要在這一桌席面上加一道紅燒大群翅？你可別跟我說是光為了好看，我揍你的！”

“那個……”周芸兒有點慌，搓了搓手，“我猜，那些個清淡的山野菜色，便相當於是今日來赴宴的各位名士，中間那大群翅嘛，便是陶知縣了。既突出今日這筵席的主題，又有種眾星拱月之感，自是極好。不過師傅……你這樣，會不會狗腿了點？”

“你說誰狗腿？”花小麥眼睛一瞪，“咱們既然接下了這個活兒，自然要讓賓主盡歡，討了那些名士的喜歡，自然也得將陶知縣捧上一捧，我這叫盡職盡責！你倒挺機靈，你師傅我的用意瞞不過你啊，但以後你敢再說我狗腿，看我不扯歪你的嘴！”

說著，又拍了拍心口，感嘆道：“人才，我真是人才啊！你說說，這些個又好看又好吃的菜餚，我是怎麼想出來的？你得了我這師傅，就自管躲一邊偷笑去吧！”

周芸兒與她處的久了，漸漸曉得她性子，知道她並不曾真生氣，便朝旁邊一躲，撲哧笑道：“我能有個好師傅，當然該謝謝老天爺庇佑，可哪有這麼誇自己的？”

“那些個名士高雅得很，我估摸著他們是不屑於拿好話來誇誇我這廚子的，還不興我自己贊上兩句？”花小麥白她一眼，“我看你最近膽子日漸肥了啊，正好，這會子咱倆事忙得差不多，你倒跟我交代交代，你同文華仁那酸秀才，究竟是怎麼回事？”

“什……什麼？”周芸兒嚇了一大跳，忙不迭地朝後退，臉騰地就紅了，“師傅你說什麼呢，文大哥……”

“本來我還想委婉點，含蓄些，慢慢試探，你今兒這麼膽大包天，看來我也沒必要如此迂迴了，對吧？”花小麥哼笑一聲，“趁我不在小飯館兒，你沒少接濟那傢伙吧？美其名曰讓他給你試菜，實則卻是變著法兒地讓他吃頓飽飯，甭以為我不知道！說，我那廚房裡的食材，有多少落進他的肚子裡了？”

“沒有，我都是用自己練刀功的食材做的……”周芸兒慌忙搖頭，話說到一半才發現漏了，趕緊一把捂住嘴。

花小麥嗔她一眼：“我又不會吃了你，這麼害怕幹什麼？我知道你不會隨便拿飯館兒裡的貴价食材給他，況且，當初也是我答應的，他可隨時來小飯館兒打牙祭，總不能說話不算話。我只是想提醒你，那……”

她話還沒說完，忽有一個婆子快步跑了進來，含笑道：“花