對水產櫃檯員工說:“就要最上面那兩個吧,看起來挺新鮮的。其它的我怕時間長了不新鮮。”
水產櫃檯員工拿出老先生要的那兩個魚瞟,清洗好另裝一個袋子,再裝進魚的包裝袋裡,一起封口,雙手遞給季恩琳。
季恩琳送老先生出收銀臺。
看著老先生臉上帶著笑容遠去,站在收銀臺前的餘冰冰問季恩琳:“你還真給他重新殺了一條新魚?”
“是呀。”
“哎,就是因為沒多問一句,就得賠上一條活魚,真是不值。”
“你有別的好辦法嗎?要是顧客在服務檯直接寫一張投訴單,我們照樣要處理投訴,還得做電話回訪,還得針對顧客投訴寫不滿意分析表,員工當月獎金還得被扣10%處理。”
“哎,現在什麼樣的顧客都有,真是頭痛。”
“主管!取消!”有收銀員向餘冰冰招手。
“等我回來再接著說。”餘冰冰邊走邊給季恩琳說。
餘冰冰走到叫她的收銀員身後問:“什麼原因?”
“顧客臨時要換貨,想取消幾個貨品。”
餘冰冰拿許可權卡給收銀員取消錄入。
“主管!換零錢!”又有收銀員招手,餘冰冰去給那收銀員換零錢。
季恩琳只好回到辦公室,剛好碰到賴玉芬回來。
賴玉芬緊張問道:“剛才呼叫是投訴嗎?”
“是一個很難纏的顧客。你要給你們水產櫃檯的員工開會培訓知會,以後殺魚去除魚腮和魚膘時,一定問顧客要不要魚腮和魚膘,今天這位老先生是專門回來投訴這事,員工要為這種事情被顧客寫投訴單就太划不來了。”
第274章 風水之說1
“你怎麼處理的?快說來聽聽。”
“重新殺了一條活魚,再送老先生兩個魚膘,老先生心滿意足地走了。”
賴玉芬興奮地給季恩琳一個擁抱:“真是太謝謝你了,給我處理得這麼好,否則這投訴回訪的事情肯定又是我處理了,我最怕這個事情了。”
“魚的帳目你得處理。”
賴玉芬拿季恩琳的杯子在飲水機上裝滿一杯水,送到季恩琳面前:“魚的事好辦,等過節送貨時,讓供應商多送一條魚補給我們就可以了,來,先喝口水,說了這麼久的話,一定口渴了。”
季恩琳笑盈盈接過賴玉芬遞來的水:“這件事你得重視,它只能是個特例,一定要讓水產櫃檯的員工引起重視,這次你可以找機會跟供應商要一條魚,如果以後再發生這樣的事情,你也不可能次次都向供應商要魚,到那時員工就得自己承擔後果,你還要寫案例分析和糾正預防措施。”
“多謝大師指點。我一定謹遵教誨,按你的指示去做。”賴玉芬俯身雙手作揖道謝季恩琳。
季恩琳咯咯笑完,喝上幾口水,蓋好杯子,放回到辦公桌上,她翻開《每日巡場檢查登記本》,簡略記錄下了那個老先生投訴的經過,然後寫上已處理字樣,這叫及時封閉,就是有始有終。這是嚴格在按照國家規定的iso9000的檔案操作。
賴玉芬現在已無煩憂,很有心情說笑:“我給你說,我未來婆婆上個星期送了我一塊玉,說是可以逢凶化吉,我開始還不信,自從帶上了玉後,林總就再也沒找過我麻煩。我覺得這塊玉很有用。”
“真的嗎?有多麼神奇嗎?”季恩琳好奇心起:“能給我看看嗎?”
“當然可以。”賴玉芬從脖子裡取下那塊玉給季恩琳看。
那塊玉上雕刻的是一個晶瑩剔透的玉佛像,質感通透。
季恩琳不懂玉石,只覺得那塊玉戴在賴玉芬脖子上是一樣不錯的飾品:“很漂亮。”
“要不,你也去買一個吧,再找師傅