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第246章 準備年貨上

人做飯。

更別說像吳勇媳婦每天都有雞湯或者是豬蹄湯以及魚湯輪換來煮著吃。

而且更讓眾婦人覺得吳勇媳婦命好的是,錢氏也沒讓兒媳幹什麼活,她只有一個要求,那就是別餓著她老吳家的孫子。

雖然有了蘇玥的同意,但錢氏也不敢太過份,她把各種肉都分成好幾份。

每一天燉一份就只給兒媳吃好吃飽,讓兒媳有奶下,她的孫子也不會餓到。

沒幾天,把吳勇媳婦吃的都肉眼可見的胖了許多,這吃的好就有了足夠多的奶水,吳希望也吃成了一個大白胖小子,讓人一看都稀罕的不行。

還有,眼下快過年了,蘇玥覺得哪怕是活在末世,過年也要有年味。

反正她空間裡食材充足,這個時候可不能省,於是她又把婦人們召集起來,開始教她們做臘肉還有臘腸。

蘇玥先從空間裡拿出了好幾盆新鮮的豬肉,婦人們也沒懷疑,她們以為蘇玥都是去倉庫裡拿的肉,然後提前解凍好的。

蘇玥將豬肉切成合適的長條,然後用鹽、糖、花椒、八角等調料混合在一起,仔細地塗抹在豬肉上。

“大家看,這調料一定要塗抹均勻,這樣每一塊肉才能都入味,切記,這調料可不能省,省了,豬肉不入味就不好吃了。”蘇玥一邊示範一邊說道。

婦人們邊應邊手上不停的認真地學著。

醃製好豬肉後,蘇玥又拿出了一些乾淨的繩子,將豬肉條一一串起來,掛在通風的地方。

“這臘肉啊,得讓它慢慢風乾,這樣吃起來才香。”

等做好的臘肉,接下來就做臘腸了,做臘腸就更復雜一些了。

蘇玥先讓忍冬將豬肉剁碎,她再教婦人們加入各種調料攪拌均勻,然後拿出提前準備好的腸衣,將肉餡慢慢地灌進去。

這是個需要耐心的活兒,李惠又不小心把腸衣弄破了,她抬眼小心翼翼的看了一眼蘇玥。因為這是她第三次弄破腸衣了。

其實就算蘇玥不罵她,她也在心中罵了自己好幾遍了。這手又沒比別人多一根或少一根,咋就這麼笨呢。

相比起自己笨手笨腳的老弄破腸衣,再看看旁邊的葉梅葉老妹子,都已經做好了好幾根臘腸了,而且一點都沒弄破。

:()穿書後奪女主空間苟末世