筍不好?為什麼你看了一下就放回去了?”
老頭回頭看了一眼冬筍,笑了笑說道:“這冬筍是你們公司送來的?……,呵呵。我也不知道這冬筍好不好。主要是以前沒有自己做過,拿回家不知道怎麼弄。一個冬筍這麼大,萬一做的不好吃,那就虧了。不如買點吃慣了的菜。還有,這冬筍這麼多筍殼。剝完這些估計也沒有剩多少了吧?划不來。”
說著,老頭走回去拿起剛才扔掉的那個冬筍,對郭亮問道:“怎麼吃它,是炒、煎還是煮?是直接炒熟了吃還是要放一點其他佐料才好吃?聽說它們身上有一層絨毛,是不是要燒一下再切開?也有人人說它有一股澀味,是不是?”
聽了老頭一連串的問題,郭亮一下愣住了,心道:“難道你連這冬筍怎麼吃都不知道?還要人介紹?”不過,當他準備回答老頭的問題時,他自己也不知道如何拿它做菜。按他的想象就是把筍殼剝掉,如切蘿蔔一樣把它們切開然後放油放鹽炒熟就是。
郭亮正不知道如何回答,旁邊一個買菜的婦女代替他說道:“冬筍既可以生炒,又可燉湯,味道鮮美,咬起來爽脆。在炒或者燉湯之前最好先用清水煮一下,水滾開之後撈起來放到冷水泡浸半天,可去掉苦澀味,味道就更好了。”
郭亮總算解了圍,對那個看起來像知識分子的女人說道:“謝謝,我還真不知道這些。”
老頭一聽,笑道:“呵呵,我就知道這筍的做法有訣竅。聽了你的話,我買一個嚐嚐,如果好吃下次再買。”
老頭拿了一個重量中等的走了。而那個婦女卻自己沒有買,而是從旁邊的蘿蔔框裡拿了幾個蘿蔔離開。郭亮問道:“大媽,你怎麼不買一個嚐嚐?”
婦女說道:“家裡就我一個人喜歡吃,下次再買吧。我今天買蘿蔔燉排骨給孫子喝。”
……
從東城大超市蔬菜部出來,心情沮喪的三人到了超市頂層的餐飲部點了快餐吃中飯,填飽了早已經餓癟了的肚皮。吃完飯休息了一會又一起到了雲海超市。那裡冬筍的銷售情況也差不多,而且裡面的顧客還沒有東城大超市的多,也許是運氣好,他們站在那裡的近一小時內有二個人買冬筍走了,一人一個。
三人從超市出來坐在汽車裡,一邊看著熙熙攘攘的顧客一邊談著話。樊祥道:“郭鎮長,情況沒有預想的好啊。他們竹器廠收購這麼多,能銷售出去嗎?萬一砸在手裡,明年開春的春筍可能就不會收了。”
郭亮心裡也有點發虛。說道:“還真難說。幸虧這冬筍放置的時間可以長達一二個月,如果是蔬菜只能放幾天那就麻煩了。”
樊祥問道:“竹器廠還是什麼銷售渠道沒有?如果僅僅靠超市,我估計我們想以它為突破口來建立我們鎮的蔬菜銷售渠道,很難。”
冬筍沒有銷售成功。郭亮還真不好再拿梅山鎮的蔬菜來擠佔別人的銷售位置。他說道:“聽說他們竹器廠還有一個渠道,就是銷往賓館酒店。”什麼聽說,其實就是郭亮自己找他叔叔和田老闆幫忙,請他們兩人讓他們負責的大酒店收購一些冬筍。兩人都答應了,但他們告訴他,賓館的需求量也不大,平均一天能消化幾十斤就不錯了。大酒店的大頭收入還是住宿,他們關心的是房間入住率,餐飲收入佔的比重並不大。
三人有點灰溜溜的,稍微商量了一下後就決定分頭行動。實際上樊祥和司機是想利用好不容易來省城的機會放鬆放鬆自己。做一些自己想做的事。另外出門的時候,樊祥的老婆還要求他到一個地方拜訪一個重要的人,因此三人定好明天見面的時間後就此分手。
看著他們快速離開的身影,郭亮一時不知道到哪裡去好,現在才下午三點多。正是上班時間,找梁倩英她們似乎早了點,回父母家家裡現在也沒人,還不如在街上走一走看一看。不過,