成一層膠,阻止水分進入,用涼水很難泡發。
白醋可以破壞掉這種膠狀物,再用溫水泡發的話,速度就快多了。
九公主聞言,便朝珠兒使了個眼色。
珠兒會意,讓人端來熱水,又找來白醋,重新浸泡海帶。
這種辦法效果的確不錯,沒過多久,海帶就泡好了。
雖然海帶泡發起來沒有木耳那麼誇張,一把就能泡半盆,但是也比之前的體積大了不少。
而且經過泡發的海帶,看起來和新鮮的海帶並沒有太大區別。
九公主依舊有些不放心,又讓人提來火爐,現場煮了一些涼拌。
金鋒上次派人送回來的海帶已經被吃完了,關曉柔見到涼拌海帶,有些犯饞。
但是這裡人多,她也沒好意思開口,只能眼巴巴地看著侍女試吃。
這個侍女平常的工作就是替九公主試吃食物,所以也吃過海帶。
仔細品嚐了海帶的味道之後,朝著九公主點點頭,算是確認了海帶的味道沒有問題。
直到此時,九公主才算徹底安心。
雖然她目前的地盤只有川蜀,但是在九公主心裡,江南和中原也都是大康的疆域。
所以九公主也一直在為江南和中原的情況發愁。
轉頭看著碼頭上的工人熱火朝天的往下卸海帶,九公主心裡突然覺得踏實下來了,問道:“金川商會的人來了嗎?”
哪怕金鋒知道海帶很安全,但是對於現在的大康來說,海帶畢竟是一種新東西,按照計劃,海帶運回來後,不會大面積鋪開銷售,而是先以金川為試點,看看百姓的接受程度再說。
“回稟陛下,元采薇來了,要把她叫過來嗎?”
珠兒指了指站在碼頭棧橋上,指揮船工卸貨的一個姑娘。
元采薇是唐小北和金鋒培訓的第一批女掌櫃,原本在江南大區做負責人,後來藩王叛亂,元采薇就撤了回來,留在西河灣總部,成了商會的二把手。
她親自過來,也說明了對海帶的重視。
唐小北經常不在西河灣,商會的事情,一般都是元采薇去找九公主彙報,兩人也是老熟人了,九公主也清楚元采薇的能力。
擺擺手說道:“她現在在忙,就不叫她過來了,咱們也回去吧。”
此時已是傍晚,回村肯定來不及了,九公主和關曉柔等人就住進了鏢師駐點。
九公主離開後,碼頭卻依舊忙得熱火朝天。