嘆道：“還不錯，看來你們兩個都有炒菜的天賦，以後我就不用親自指導了。”

趙靈兒抬頭看了寧煜一眼，眼中閃過一絲得意，而陸曼笙則是輕輕地笑了笑，沒有說話。

寧煜又繼續說道：“要不我以後寫個菜譜吧，你們按照菜譜上的步驟來做菜，這樣也會更方便一些。”

話音剛落，花嬸就高興地拍了拍手：“哎呀，我滴個乖乖，小煜，你這腦袋是咋長的，咋那麼聰明呢。”

花嬸這一聲驚呼給寧煜嚇了一跳。

其他人也紛紛附和道：“對對對，小煜這個主意真不錯，這樣一來，我們以後做菜就更有頭緒了。”

寧煜又補充道：“你們以後也可以自己研究，要是做出來好吃的，也可以寫在菜譜上。”

花嬸一拍大腿：“對對對，咱們也得學著自己弄。”

“就按你說的辦吧，如今也都學著認字了，看懂菜譜絕對沒問題。”

寧煜微微一笑，繼續道：“那以後可就得辛苦曼笙了，可能需要你抄一份菜譜出來。”

陸曼笙炒著菜說道：“沒問題。”

寧煜站在灶臺旁，目光在鍋裡翻滾的熱氣中流轉，似乎在尋找著某種靈感。

但是，他心中的思緒早已飄向了不遠方的木桶，那兒的龍蝦正在裡面艱難的呼吸著。

寧煜轉身離開灶臺，腳步輕快地走向放置龍蝦的桶。

桶裡的龍蝦密密麻麻，每一隻都生機勃勃，彷彿在為即將到來的命運做最後的掙扎。

它們在桶裡跳躍著，尾巴揚起水花，嘴巴吐出一串串泡泡，彷彿在訴說著自己的故事。

寧煜看著這些龍蝦，眼中閃過一絲欣賞，但更多的是擔憂。

擔心這些龍蝦在狹小的空間裡會相互撕咬，損傷了肉質，影響了口感。

寧煜迅速行動起來，找來了一個大桶，將龍蝦們轉移過去。

接著，他又取來鹽巴，小心翼翼地撒入水中。

寧煜知道，要去除這股異味，最好的方法就是鹽水浸泡。

他麻利地在一個大桶裡倒入清水，然後小心翼翼地加入適量的鹽，慢慢地攪動，直到鹽完全溶解。

寧煜用鹽水泡蝦是為了去除異味，蝦中含有一定的異味，用鹽水浸泡後能夠有效地去除這種異味。

二呢是為了清理泥沙，蝦中的泥沙含量較多，用鹽水浸泡後有利於清除泥沙，避免影響口感。

三呢是保鮮，鹽水浸泡有利於保持蝦的新鮮度，延長其保質期。

四是提高緊實感鹽水浸泡後的蝦肉，其嫩度和緊實感會有所增加，使蝦變得更加飽滿。

五是消炎殺菌蝦中可能含有較多的細菌，鹽水浸泡後能夠起到消炎殺菌的作用，降低對胃腸道的刺激。