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第11部分

我永遠比不上她,別的女人也無法替代她在你心裡的位置。

“啊”秦壽突然大叫一聲,他的叫聲喚回了艾多多的思緒,她回過神來。

“你怎麼了”艾多多走上前,關心地問。

“沒事兒,親一個。”秦壽頑皮地在她臉上親了一口。

“討厭,我打死你。”艾多多舉起鍋鏟,朝秦壽的臉扇了過去。

秦壽靈巧地躲過,艾多多生氣地追著他打,黃雅芝悄無聲息,走到吧檯邊上觀戰。開放式廚房,就這點兒不好,做什麼都有人看見。

“媽,你快救救我,多多打我。”秦壽求救道。

艾多多連忙放下鏟子,瞪了他一眼,走出了廚房。

“秦家的女人,要出得廳堂,入得廚房,多多從今天起,就跟秦壽乖乖地學做菜吧。”

“啊”

黃雅芝鏗鏘有力地宣佈道,秦壽和艾多多同時瞪大眼,驚叫出聲。

讓艾多多跟秦壽學做菜,他們這樣一打一鬧,還不鬧個雞飛蛋打啊。

“來吧,學著點兒,一會兒我要做扇貝蒸粉絲,我就先教你這道菜。”秦壽說完,就吩咐艾多多泡粉絲。

“這些粉絲夠不夠”艾多多端著盆子給秦壽看。

“你是豬啊,我們能吃一盆粉絲嗎一小把就可以了。”秦壽沒好氣地說。

“一小把是多少”

秦壽回頭瞪著她,道:“看你挺聰明的,這都不知道盆子裡粉絲的八分之一,八分之一你應該知道吧。”

“知道,你早這麼說,我早明白了。”艾多多不客氣地說。

“那你還不快動手。”

艾多多將多餘的粉絲裝回了袋子裡,拿著盆子就到水籠頭接水,秦壽一把搶過盆子,倒了熱水進去。

“你知道為什麼要用熱水嗎因為我們等著吃飯,熱水泡能快一些,這是最基本的常識,你都不知道嗎”秦壽嘲諷地說。

“哦,接下來做什麼”艾多多問。

“剝蒜,如果整瓣的不好剝,放在砧板上用刀拍扁就好剝了,剝好以後剁成碎沫。”秦壽不想再聽到她問,需要多少蒜,直接拿好需要份交給她。

“這個簡單,我會。”艾多多得意地說。

艾多多三兩下就把蒜剁好了,秦壽扭頭看了一眼,道:“太大了,再剁小一點兒,蒜沫,沫,懂不懂。”

“明白。”

很快蒜沫剁好了,秦壽遞給她一個小碗,她將蒜沫倒了進去,又扔給她一塊姜,讓她剁成碎沫,一切準備好。

“現在我們調醬汁,你吃辣嗎”秦壽問。

“嗯,我喜歡吃辣。”艾多多說道。

“難怪你那麼潑辣,來,學著點兒。”秦壽說完,舉起醬油瓶,往蒜碗裡倒入了大半碗醬油,然後又倒了幾滴辣椒油,又倒入了香油和少許鹽,拿筷子拌了一下。

“這樣就好了”艾多多問,其實挺簡單嘛,剁點姜和蒜,往碗裡倒醬油,辣椒油和鹽,一拌就好了。

“蒸鍋底下放水,然後將扇貝擺上去,你看著我怎麼做。”

秦壽說完,將洗淨的扇貝放進了蒸鍋裡,然後將泡好的粉絲,繞一下,放在扇貝的上面,扇貝全部放進去了,粉絲也用光了。

“是不是可以開火蒸了”艾多多在一旁認真的看著。

“把我們調好的汁澆在上面,然後就可以開火了。”秦壽端起醬汁碗,拿著勺子,在每隻扇貝身上澆了兩勺,然後蓋上了蒸鍋蓋子。

“要多久”艾多多問。

“十分鐘,久了,肉老了就不好吃。如果沒有開口的扇貝,時間就要久一點。”秦壽說道。

“哦。”艾多多點點頭,看了一眼牆上掛鐘上的時間。