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o;嗨,人家是當過解放軍的總財務部部長和總後勤部政委哩!算帳高手!咱這幾萬人在他手裡算個啥?不過是幾顆小算盤珠!&rdo;

&ldo;是啊,看來我們不會餓死了!&rdo;

&ldo;餓死啥?餓死了誰來找石油?&rdo;

&ldo;靜一靜,靜一靜。現在我代表會戰領導小組念一下《關於安排當前職工生活的緊急指示》,這通知是根據餘部長的指示起草的。大家聽著,有補充的一會兒再提……&rdo;吳星峰趁著餘秋裡和康世恩等幾個幹部沉浸在延安&ldo;南泥灣&rdo;的大生產運動的甜蜜回憶之際,便扯開嗓門,宣讀起來。這份通知基本上是餘秋裡親筆起草的,《緊急指示》裡提出了&ldo;幹部進食堂,書記下伙房&rdo;的口號。具體規定,每個基層大隊和中隊,必須保證有一名幹部在食堂同炊事員同做、同吃、同算、同議;要抽調部分優秀幹部和紅旗手(勞動模範)以及關心群眾、辦事公正的人,擔任食堂管理員和炊事員;食堂必須達到一清(帳目清,並能公之於眾)二無(無貪汙、無浪費)三好(飯菜花樣調劑好、服務態度好、清潔衛生好)以及三熱一暖(熱飯熱菜熱湯和餐廳暖和);同時不準吃不上熱飯熱菜,不準喝不上熱湯熱開水,不準住涼房子。此通知規定得事無巨細。這是餘秋裡的風格。

別以為當部長、當大將軍的人就只會劃劃圈、念念稿子、做做不著天不著地的所謂&ldo;大事&rdo;。餘秋裡的本事粗能粗到右手一揮,千軍萬馬在遼闊的大荒原上鐵蹄飛揚;他細能細到管住一顆螺絲一塊巖芯。

信不信?不信你看下面的事:

不是說&ldo;幹部進食堂,書記下伙房&rdo;嘛!好,餘秋裡這會兒在會戰前線是最大的幹部、最大的書記,自然他也毫不含糊進了食堂。你以為大部長進食堂就是做做樣子?到處看看、溜達溜達算完事了?錯。餘秋裡進食堂,頭件事就讓炊事班長拿來一套伙伕的白大褂往身上一穿,那隻晃來晃去的空袖子則被紮在腰間。只見他右手操起鍋鏟,一聲:&ldo;大火!&rdo;二聲:&ldo;上鹽!&rdo;三聲:&ldo;攪勻!&rdo;四聲:&ldo;燜足!&rdo;蠻是專業廚師水平嘛!

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