後就開始曬鹽的。

“大頭叔叔，多弄一些，回去我們可以煮鹽啊。”小蝦米很是興奮地喊著，看來是有辦法進行提純。

對小丫頭的話，唐積德言聽計從，又鼓搗了半天，弄下來好幾塊：“回去好好吃一頓，慶賀我們趕跑了鬼子！”說完將那捆紫菜和其他幾樣海藻扔給何田田，抱著鹽塊躍入海中。

“大頭叔叔，等你游到岸上，鹽都化沒啦——”小蝦米無奈地聲音再一次響起。

“大頭哥叫我好像回憶起了那頭馱著鹽袋的蠢驢。”何田田想起了小時候讀的伊索寓言裡面的一篇，臉上也綻放出孩子般純真的笑容。

第十九章　幸福的滋味

山洞前，大鼎用它那三條腿巍然屹立。下面架著柴火，火苗就像是一群貪吃的小傢伙，用它們火紅的舌頭爭搶著舔鼎底。

鼎口開始冒氣，裡面是濃濃的滷水，從下午開始，已經煮了三個多小時，這才有白花花的粗鹽開始結晶。最後收攏乾淨，大概有一斤半左右，叫大夥也很有成就感。

煮鹽的工夫，唐積德也沒閒著，著手準備豐盛的晚餐。雖說他那個廚師證來路不明，不過實踐經驗還是有的，而且現在他對植物性的食材有一種天然的熟悉感和洞察力，自然遊刃有餘。尤其是在野外找了不少調味品，跟據它們彼此間的屬性，唐積德配製了幾種不同口味的調味料，也算是獨家秘方。

鮮嫩的竹筍切成長條，在大鼎裡面滾水之後撈出來，放在一個玻璃盞裡面過涼。水是李大少和大星一罐一罐運回來的。大星跑了一趟就撂挑子，不過當小蝦米賞了它一小粒粗鹽之後，這傢伙就跟吃了興奮劑似的，乾的那叫一個歡實。

蘑菇也如法炮製，焯水之後滑溜溜的，被饞嘴的小星偷吃了好幾片。紫菜漂洗之後撕成碎片，就在唐積德因為沒有雞蛋做不成紫菜蛋花湯而犯愁的時候，李少白則摸出來四枚比雞蛋略微大出一圈的鳥蛋。一問才知道，原來是給野豬打食的時候，在草叢裡面撿到的。

在得知李大少給人家連窩端之後，唐積德狠狠地批評了一下他這種斷子絕孫的做法，硬是逼著他給送回去兩枚。此舉深得何田田讚賞，不過當唐積德得寸進尺，將厚臉皮湊到她嘴邊的時候，還是被推開了。

兔子也被李少白用小彎刀剝了皮，雖然兔皮被割得千瘡百孔，但是兔肉還算完整。去了內臟之後，就泡在清水裡面，去除土腥氣。

最麻煩的就是海螺，去殼之後，用刀子將腸子啥的剔除乾淨，然後切成薄薄的大片，在開水裡面滾了一下之後，立刻用竹笊籬撈出來，然後放在清水裡面泡著。

雪白的螺肉漸漸飽脹，小星又要偷嘴，結果被唐積德將它的小爪子拍回去，不能吃糟蹋了。

大鼎裡面燉著的鱒魚已經爛熟，出鍋的時候，上面撒了寸許長的野蔥段，用木頭勺子澆上濃濃的湯汁，立即香氣四溢。

另外一個火堆上，兔子被穿在大竹籤上，已經烤成金黃。大玻璃盞上的水已經煮沸，翠綠的紫菜上下翻騰。唐積德將攪好的鳥蛋液淋了進去，黃綠相映的紫菜蛋花湯便出鍋了。再撒上唐大頭的秘製配料，引得大夥一個勁吸溜鼻子。

石花菜早就涼拌好了，上面稍稍點綴了一點細辣椒絲，看著就清脆爽口。

最後一道大菜就是炒螺肉了，只見唐積德從火堆裡面扒拉出一塊幾乎燒紅的大石頭，上面很是平整。清掃乾淨之後，大夥便一起動手，用竹筷夾著一片片螺肉放在石頭上，立刻滋啦之聲響成一片。

“螺肉不能烤的時間太長，老了就不好吃。這個叫石鍋炒螺，可惜這個鍋不成形。”唐積德一邊吹噓著，一邊將蘑菇、竹筍和紅辣椒片放進大鼎裡面飛速翻炒，最後將烤好的螺肉加進去，又撒了一把純天然的調料，一股奇特的香氣便散發出來。引得大星一