,茶園出產各種檔次的茶葉將近一百斤,算是歷年來最多,引得家人們嘖嘖稱奇。
這些茶葉中,最好的一部分留在老宅給老爺子,差的嘛,放在私房菜館,服務顧客。
方天普也算是一個資深的茶葉愛好者,對於各種綠茶頗有研究,當蕭家三嬸把熱氣騰騰的茶杯端上來的時候,他就聞到了一縷淡淡的幽香,不濃烈,但是卻很有韻味。
輕抿一口,方天普頓時覺得腦門子有一種窒息的感覺,苦澀而微甘的滋味在嘴裡瀰漫開來,絲毫不亞於頂級的龍井。
以方天普的見識,自然能夠在最短的時間內判斷這壺好茶動用了頂尖的茶葉以及最好的山泉水,才有如此滋味。這些茶葉的市場售價少說也是2000元一斤,蕭傢俬房菜館居然用這種高階茶葉待客,更讓方天普期待下面的菜餚。
高亞男和魏婷婷不太懂品茶,不過她們也是覺得這些清茶相當不錯,旅途的疲憊似乎被這一杯清茶完全驅散了。
不過高亞男等人並不知道,這壺茶只不過是小意思罷了!
銀杏村的美好旅程,就從一頓難忘的美味晚餐開始!(未完待續。)
【100章】 探尋真相(求訂閱!)
一杯熱茶還沒有品完,蕭風就陸續送上了各式菜餚,速度之快,讓方天普頗為驚訝。
小羊排黃豆湯,湯色清亮,羊排酥爛,黃豆飽滿,讓人一看就很有食慾。
三斤多的大鯉魚煎得兩面金黃,再淋上特製的番茄醬料,撒上蔥花,色香味俱全。即便是方天普這樣的老饕,也無從挑剔!
冷盤的醬牛肉醬香濃郁,牛肉薄如紙片,入口即化;涼拌折耳根酸香辛辣,帶著深厚的地方印記,讓方天普等人大為驚歎。
蒜泥空心菜火候正好,每一根青菜都碧綠如玉,擺放在盤子裡宛若藝術品一般;春筍炒肉片,筍片金黃,肉質細膩,實在是開胃下飯的好菜。
當嘗過第一口之後,方天普就知道,蕭傢俬房菜館全部採用了‘鏡湖農產’的食材原料,而且味道甚至比旋轉餐廳做的還好吃。這些菜餚動用的調味料都相當少,不過就是這種大道至簡的手藝,使得這些高階食材的鮮、香被凸顯了出來。
“小師傅,能不能請你們的大廚過來一下,我們想當面致謝!”方天普頗有一種遇到知音的感覺,開口讓蕭風把菜館的大廚叫出來。
別看方天普是一個老饕,但是蕭家菜館的這些菜餚是他美食生涯中難得的體驗,這些菜餚即便是放在海州,也屬於餐飲產業食物鏈的頂端。方天普對這些藏身於鄉下的大廚很感興趣,覺得他正是傳說中的‘民間高手’!
“今天大廚出門了,所有的菜式都是我自己做的,請多指教!”這下一,蕭風倒是有點不好意思了。
其實蕭風清楚,自己的廚藝只能算是很好,但是和那些經過專業培訓的大廚師還是存在著一定的差距。這些菜式之所以味道如此之好,無非是因為它們都採用了空間食材外加空間靈泉配合,才能做出如此吸引人的味道。
若僅僅以廚藝來判斷,蕭風的廚藝頂多就是藍翔技校廚師中級班剛畢業的菜鳥!
“果然是高手在民間!”一聽這些菜式都是蕭風做的。方天普更是驚訝,舉著大拇指讚道:“這回我算是開了眼界,以您的水準,到海州的五星級飯店就職都綽綽有餘了!”
方天普也能夠看出這些菜式多少還是有些瑕疵。比如刀工一般、火候控制還不太到位等等,但是架不住空間靈泉和空間食材的雙重效果,味道實在是好極了!
一頓飯下來,方天普感受到了許久沒有的吃撐的感覺,至於高亞男和魏婷婷兩個女孩子。早已經是不顧淑女形象,大吃特吃,倒是讓身為廚師的蕭風相當滿意。
吃飽喝足後,方天普等