何玲玲勉強笑一笑,轉了個身問顧則:「好看嗎?」
顧則神情誠懇,從頭到腳細看她,說:「很好看。」
這時客棧老闆也過來,將手機交給顧則,讓他幫自己和童銘菲照了一張合影,拍完之後,老闆滿意地拿著手機去旁邊發微博了。
今天童銘菲要做五仁月餅和蓮蓉蛋黃月餅,月餅的餅皮都是漿皮,可以一起準備,只是內餡兒不同,五仁的內餡兒她用了松子、瓜子仁、核桃還有橘皮和火腿,部分材料需要先用烤箱烤制了,然後跟其他材料混合起來,捏成小團備用,蓮蓉是買的現成的,蛋黃則是借用老闆廚房煮好的雞蛋。
童銘菲照著自己先前翻閱食譜,做餅皮時加了奶油和芝士粉提升月餅的口感和鮮香味兒。
她一邊做一邊對著鏡頭解說,為了方便工作用帶子將袖子挽上去一截綁起來,露出雪白的手臂,說話做事的時候,頭上的髮飾也隨著左右搖晃,在顧則的鏡頭裡,生動而耀眼。
相較之下,何玲玲就沒那麼顯眼了,她對著鏡頭不知道說什麼,就一直默默地給童銘菲幫手。
他們一直拍攝到下午。
烤箱裡的月餅出爐的時候,噴香撲鼻色澤明亮,何玲玲在旁邊看著,也忍不住讚嘆道:「哇!看起來好棒啊!」
童銘菲拿去請老闆吃了一個,老闆吃得讚不絕口,說:「我第一次吃到這麼好吃的五仁月餅。」
收拾東西準備烤第二箱的時候,顧則阻止了童銘菲。
他對童銘菲說:「我在網上買了一個土爐寄放在這裡的。」
童銘菲茫然地看著他。
顧則去找老闆,讓老闆幫忙把烤爐一起搬出來到院子裡,那個烤爐不大,下面燒柴,上面是個帶蓋子的圓形託盤,月餅就放在上面,用柴火烤。
「這個火候我們太難掌握了,」童銘菲看著那個爐子,「我覺得根本沒辦法一次成功。」
「就試一次,」顧則站起來,拍一拍袖子上的灰,他看向童銘菲,「如果失敗了我們就放棄,萬一成功了呢?難道不是很有意思?」
童銘菲顯得有些猶豫。
何玲玲這時也勸她道:「試試吧,嘗試一下又沒什麼。」
童銘菲最終點了點頭。
他們嘗試用土爐烤了一爐月餅,數量不多,只放了四個進去。最後烤出來果然還是失敗了。
童銘菲根本沒有試過用柴火烤東西,掌握不了火候,短時間也沒有在網上查到需要烤的時間,而且不同的部位火候不一樣,受熱也不均勻,最後烤出來有些地方烤焦了,而有些麵餅吃進嘴裡還是生的。
顧則心態還不錯,他說:「沒關係,失敗就失敗了吧。」之後也不再要求繼續嘗試。
第83章 生病的祺祺
那天他們一直拍攝到了深夜。
晚上,在院子裡牽了線點燃一盞燈,童銘菲和何玲玲就穿著漢服坐在院子的石桌旁邊吃月餅,石桌上還用碟子裝了些瓜子、糖果,就像真是古人賞月,寧靜悠閒。
影片的結束語,是童銘菲一個人坐在鏡頭前面,說:「今天的月餅大家都學會了嗎?學不會沒關係,我們還有xx牌月餅。」她拿了個月餅禮盒,開啟來在鏡頭前面展示幾種口味,拆了一個蓮蓉蛋黃的,咬一口便讚嘆道:「蓮蓉和蛋黃的香味互相滲透包裹,滋味清甜又濃鬱,伴隨我們過一個最美味的中秋。請大家關注、收藏、投幣,多發彈幕,我們將從評論和彈幕中各抽一個觀眾,為你送上一盒xx月餅。」
這一段結束語她重複了三、四次,顧則一直覺得不夠自然,於是一再重複,等到最後透過的時候,童銘菲已經精疲力竭。
她從石凳上站起來,感到一陣頭暈和呼吸急促,連忙回去房間裡找了藥來吃,害